专题文章
猪的环境丰容
2010年12月由英国养猪委员会（BPEX）和布里斯托大学联合公布了一篇报告，讨论了通过物件或垫料来预防咬尾的需要，以及提供环境丰容的最佳方案。ThePigSite编辑Jackie Linden对该报告进行了总结。
根据该报告，主要的目的包括提供物件或基质让猪去探索，让猪总是忙于无害的活动。这种物件的重要属性包括，它们应该是可破坏的、可吃的、有营养的，而且还要免于粪便的污染。
数千年来，猪都是通过拱撅来寻找食物免于饥饿并保持营养平衡的。如今的商业性生产条件下，尽管全价日粮已经提供了足够的、平衡的的营养，但猪还是具有这种行为冲动，假如无法实施这种行为，就会造成咬尾。
BPEX/布里斯托的这份报告确定了三种造成咬尾的途径：
- 无聊 - 猪没有足够的材料来拱撅和咬嚼，因此它们就咬栏杆、咬其它猪只。
- 挫败感 - 在肩并肩地竞争料位的过程中，有的猪无法竞争到饲料、饮水以及其它资源。尾巴是个容易攻击的目标，可以帮祝猪只达到想要的目标。关键是要确保每头猪都能够得到每一样资源。
- 咬癖 - 通常发生在断奶时生长受阻的个体身上，这种受阻可能是由于蛋白质消化方面的问题。这种个体咬尾的行为比其它个体多得多。一定要对这种个体保持警惕，出现咬尾迹象的时候应把它们转走。
* “有一点秸秆就比没有好 - 每天哪怕只为每头猪提供100g的切碎秸秆就足够让它们忙活了” |
要想让猪忙起来，给猪提供的材料必须具有可破坏、可食、可嚼并且能够保持清洁的特性。对于无法破坏的材料，猪会很快失去兴趣，而可嚼的材料则能够保持它们的兴趣。猪会咀嚼并吞下它们找到的目标，因此拱撅的一个作用是填充肠道，而肠胃填得比较满的猪拱撅的需求就会降低。通过咀嚼、吞咽这些材料，猪可以获得维生素和粗纤维等营养。这些材料的清洁卫生非常重要：对于粪便污染的材料，猪会很快失去兴趣。
实地板畜舍系统的可选方案
秸秆有很多好处：可操纵，可拱撅，可提供隔热，并用作松软的垫子。秸秆可以简单地作为垫料提供。也可以用专门的架子来提供，或者以草捆、压缩方块的形式提供。采用长的、未切短的秸秆，并且每天添加一些新秸秆的情况下效果最好。
其它可以和秸秆一起提供的材料包括干草、木料、锯末、蘑菇堆肥、泥炭，或这类材料的混合物，但所选材料不能对动物的健康构成威胁。
全漏缝或半漏缝地板畜舍系统当中的可选方案
在全漏缝系统当中，提供秸秆在实践当中并不可行，因此必须为猪提供其它的玩具或材料。
猪会对新奇的东西做出反应，但过一段时间之后对同样的刺激就会失去兴趣，因此应采用不同的丰容玩具轮换提供，以便维持新鲜感。
BPEX的研究团队在全英国的许多猪场对对悬挂式“都来咬”（BiteRites）和固定式“情趣棒”进行了试验：这两种玩具都是用来增强猪的互动的，结果显示“都来咬”在猪当中激起的兴趣高于“情趣棒”。
纸袋子或者其它纸质、纸板废弃材料也可以扔到生长/肥育猪的栏位里，可以让猪忙起来。不过这些材料的新鲜感和效果很快就会消退，不过纸板和其它纸质材料可以不时地添加，作为正式玩具的补充，尤其是咬尾开始或怀疑开始出现的时候，可以扔些纸板吸引猪的注意力。
可同时提供其它玩具，例如球、交通用锥筒和蔬菜。也可以用铁链拴上其它东西，例如高压聚乙烯管，这些也同样有效。
仅用坚硬物件无法实现全面的环境丰容 - 还要给猪提供较软的、有延展性的/可破坏的东西。
由于较硬而无法拱撅、但却适于咀嚼的可延展的物件。包括：木头、绳子、狗咬胶、高压聚乙烯管、布条、塑料布、纸张和纸板。采用纸质材料时应注意里面不能包含订书钉、大头针等锋利物件，选用木质材料时要注意木头的加工过程以及木材本身应无毒害作用。
食物丰容
主要目的是让猪必须花费用来采食的时间比按固定位置和次数饲喂的情况下长得多。并且这样能使猪的行为更接近自然，从而没有时间来咬栏杆或其它猪。
这个过程用到的饲料可取自正常的日粮，只不过每天混在新鲜的秸秆里一起提供，或者在小组群当中，在地板清洁的前提下可撒在地面上提供，也可以放在爱丁堡食球或结构牢固的狗玩具里提供，或掺在木质或其它可破坏材料当中提供。液体饲喂系统当中，增加一个辊子可以鼓励猪的拱撅行为。
此外，也可以给猪提供新奇的食物，例如中药-矿质元素块、盐砖、块根蔬菜、牧草（收割牧草、刈割草坪草或青贮）或剪除的杂草灌丛。可以分散撒在栏内，或插在栏侧壁上，或放在架子上提供。
要想避免物件被废变沾污，可以把它们悬挂起来，别在栏壁上或栏内坚固的结构上。在排粪区和躺卧区之间设置一个小台阶或矮墙进行分隔（就像火车卧铺一样）可以使垫料和粪便分离开来。
报告称，也可以用笤帚头或柱子来进行环境丰容，以便猪可以在上面蹭痒，或播放广播，这样可以降低猪对声音的敏感度，并改善饲养人员的工作环境。
丰容立法以及福利标准
BPEX/布里斯托报告的最后部分列出了环境丰容方面的立法以及福利保障计划的各种标准。
农场动物福利（英格兰）（修正案）条例2003（养猪业2003第299号）第6项议程第II编第16条规定：“为了让猪只能够表达适当的探索和操纵行为，必须长期为所有猪只提供足够数量的秸秆、干草、木料、锯末、蘑菇堆肥、泥炭之类的材料，或上述材料的混合物，并且这些材料不得对猪的健康构成负面影响。”
英国环境食品与乡村事务部的法律规定“环境丰容可为猪提供拱撅、探索、咀嚼和玩耍的机会。秸秆是用于环境丰容的优秀材料，因为它可以满足许多猪的行为与物理要求。它提供了粗纤维营养，猪可以吃；长的秸秆可供猪拱撅、玩耍；并且，用作垫料的情况下，可让猪躺卧舒适，并且为猪提供保温。
“类似足球、铁链之类的物件可以满足部分猪只的行为需求，但这些物件的新鲜感会很快褪去。因此，不建议长期使用这些物件，除非与前述材料结合使用，或每周进行更换，轮替使用。”
“躺卧区应始终保持干燥，而栏内地版，包括排粪区，应具有良好的排水功能，必须进行清洗和干燥，定期加铺或更换垫料，不应对猪的健康构成威胁。”
最近的“红拖拉机品质保障方案”规定了可操纵材料的标准，这些标准自2010年4月起开始生效。主要改变包括：
- 仅仅提供铁链是不可接受的
- 轮胎是不可接受的，因为有的轮胎中含有钢丝，会造成划伤
- 丰容物件必须对猪有益，也就是说，不能是污秽的
- 物件必须放在猪能够够到的地方
下面列出了选择丰容物件时需要考虑的六个S：
- 安全
- 卫生
- 悬挂
- 柔软
- 简单
- 现场
BPEX/布里斯托报告如此总结：“丰容只是猪的环境当中的一个方面，而重要的是在其它方面也做好，包括通风、营养、保健、饮水供应，以及饲养密度。这些都有助于提高生产性能，并减少恶癖的发生。”
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2010年12月
