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28天断奶：教槽料是否有益？

28日龄断奶前最后7天让仔猪在产房能够采食1阶段日粮（教槽料）并不能实现可持续的性能提升，不论断奶体重是多少，根据大草原养猪中心的Denise Beaulieu博士、Janice Shea和Doug Gillis在该中心最新一期新闻快讯上的文章。


Denise Beaulieu博士

简介

在产房给仔猪补饲教槽料是为了确保仔猪断奶时能够平缓地过渡到固体饲料。这项措施假定，教槽料的采食量哪怕非常有限，也会令仔猪熟悉固体饲料，起到下列作用：1）提高仔猪的断奶体重，2）鼓励断奶后仔猪采食固体饲料，3）让胃肠道适应固体饲料，从而缓解断奶时生长速度受阻。

这项研究开始的时候大草原养猪中心已经把断奶日龄延后（至28天）。研究人员假设在推迟断奶的情况下饲喂教槽料的好处会更明显。此外，我们还检视了仔猪对教槽料的响应在不同初生重之间有无任何区别。

试验过程

本试验用到了大草原养猪中心15周的分娩数据（12头母猪/栋猪舍）。产后21至28天采用圆形多料位料槽给前八栋产房的仔猪提供1阶段日粮（商品）。仔猪28日龄断奶。

每周对每个教槽料处理组的全部断奶仔猪进行称重，分性别按体重进行分级，最重24头和最轻24头重新分配栏位，每栏4头。然后在随机安排栏位的处理。这样，每周都有六个最重体重的栏位和六个最轻体重的栏位。试验中注意到确保所有周次的所有仔猪从母猪身边转走到吃到断奶饲料的时间都相同。

栏位上方安置了摄像头，记录了个体使用料槽的情况，个体使用料槽定义为仔猪把头伸到料槽上方并探入料槽当中。仔猪背部涂有数字作为标识。为了方便录像记录，光照持续提供。

结果与讨论

最后一周能够采食教槽料的仔猪断奶时体重高130g（表 1）。然而这个差异在统计学上并不显著（P>0.10），说明造成这种差异的还有除教槽料之外的其它因素。

所有仔猪断奶后前24小时都出现了体重丧失。与预期相反，未接受教槽料的仔猪断奶后生长速度倾向于更高，而饲料采食量无显著差异（P>0.10）。因此，未接受教槽料的仔猪整体饲料转化效率更好（P>0.01）。

表 1显示的教槽料与体重互作（0、1、4天，P<0.05）在断奶当天的图 1当中有更详细的显示。高体重的仔猪（断奶体重提高240g，或占体重2.3％）对教槽料的相应比低体重的仔猪（断奶体重提高30g，或占体重0.5％）更大。

表 1. 断奶体重的效果以及产房提供教槽料对保育舍生长速度和饲料采食量的影响。
教槽料 断奶体重组   教槽 * 体重
天a 否 是 P值 重 轻 P值 SEMb P值
断奶重, kg 0 8.36 8.49 0.35 10.40 6.44 <0.001 0.10 0.01
  1 8.24 8.33 0.49 10.15 6.42 <0.001 0.10 0.02
  4 8.56 8.61 0.75 10.42 6.76 <0.001 0.11 0.05
  7 8.88 8.96 0.70 10.71 7.13 <0.001 0.14 0.23
  14 11.17 11.04 0.67 12.73 9.48 <0.001 0.21 0.85
平均日增重, kg/日 0-1 -0.12 -0.16 0.36 -0.26 -0.02 <0.001 0.02 0.79
  2-4 0.08 0.07 0.43 0.07 0.08 0.040 0.01 0.60
  5-7 0.22 0.21 0.88 0.22 0.21 0.720 0.01 0.80
  8-14 0.37 0.34 0.16 0.35 0.35 0.770 0.01 0.45
  0-14 0.26 0.25 0.33 0.25 0.25 0.830 0.01 0.59
饲料转化效率, G/F 0-1 -2.51 -4.19 0.06 -5.36 -1.34 <0.001 0.59 0.33
  2-4 0.39 0.44 0.75 0.40 0.43 0.840 0.10 0.21
  5-7 0.70 0.25 <0.001 0.43 0.52 0.001 0.06 0.11
  8-14 0.89 0.88 0.92 0.81 0.96 <0.001 0.03 0.47
  0-14 0.77 0.61 0.05 0.59 0.79 <0.001 0.05 0.56
a断奶为0日。
b由于涉设计不平衡，因此SEM（平均标准误）在断奶效果和教槽料处理之间略有不同。列出的是较大的标准误。



图 1. 断奶阶段断奶重与教槽料之间的互作（P<0.05）。柱上的数字为相关亚组的断奶重。

结果与讨论

哺乳最后一周能够吃到教槽料的仔猪断奶体重高130克（表 2）。然而这个差异在统计学上不显著（P > 0.10），说明造成这种差异的还有除教槽料之外的其它因素。

表 2. 哺乳期提供教槽料对断奶阶段仔猪访问料槽次数的影响。
  有教槽料 无教槽料 SEM P值
0日 6.3 8.6 0.45 0.02*
1日 7.0 9.1 0.32 0.04*
4日 7.4 8.0 0.29 0.12*
*小时乘教槽料, P< 0.001

进一步研究正在进行中，以便确定这是否是由于体重较重的仔猪在产房消耗了更多的教槽料。

在产房能吃到教槽料的仔猪断奶后0、1、4天造访造访料槽的次数少于其它仔猪。这个模式在每个24小时阶段当中的最后8个小时当中更为明显。这一点也是和我们的假设相反的，我们的假设是教槽料能让仔猪适应固体饲料，从而鼓励断奶阶段的采食。饲料采食量相似，因此看来那些曾经采食教槽料的仔猪在断奶阶段每次造访断奶料槽时会采食更多的饲料。那些未曾采食教槽料的仔猪每天最后8小时当中造访料槽的次数增多，可能是因为这些仔猪对固体饲料不适应，因此每次造访时采食的饲料较少，但每天最后的一段时间受到饥饿的驱使，更多地造访料槽。但这一点有待进一步证实。






图 2. 产房饲喂教槽料对断奶0、1、4天料槽造访次数的影响。0天指断奶舍开始之后的24小时，而1天和4天则是早晨喂料之后的24小时。

结论

断奶前7天开始在产房给仔猪饲喂教槽料对断奶后生长性能无可持续的益处，不论断奶体重大小。

底线

现在正在进行研究，在更加商业性的条件下验证这些结果。然而，生产者不应想当然的认为仔猪会对教槽料作出响应。

致谢

作者在此感谢萨斯喀彻温农业部农业开发基金为本试验提供经费支持。作者还感谢萨斯喀彻温猪肉协会、阿尔伯特猪肉协会、曼尼托巴猪肉理事会和萨斯喀彻温农业发展基金为大草原养猪中心提供的战略经费支持计划。

2012年1月

2012年 5月 23日 星期三

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