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专题文章

发酵饲料助妊娠母猪轻松实现低妊娠、高泌乳

2017年 9月 8日 星期五

母猪妊娠期是母猪饲养的特殊时期,也是仔猪胚胎发育的关键时期,妊娠期母猪生长状况直接关系仔猪的健康及母猪的使用年限。饲料、遗传、营养和环境因素等都会对妊娠母猪的生产性能产生影响,其中饲料因素对妊娠母猪的影响尤为重要。

发酵饲料工艺是当前发展极为迅速的生物工程技术之一,具有极其重要的推广及应用价值。妊娠母猪阶段是养猪过程中最重要的环节,关系到养猪业的成败。本文介绍了妊娠母猪的自身生理特性、发酵饲料基于普通全价饲料的优势及我国发酵饲料的研究现状,并对发酵饲料对减少妊娠母猪便秘率、提高其繁殖性能、增强免疫调节作用进行了阐释。

1、妊娠母猪自身生理特性

妊娠母猪肠道菌群状态:定植于健康母猪肠道内的微生物菌群,彼此之间相互依存、相互制约。如果母猪肠道菌群失调,会有大量的有害菌随粪便排出,从而增加了仔猪接触有害菌的几率。此外,出现病态的妊娠母猪,也会直接影响哺乳仔猪的健康。

妊娠母猪消化特性:饲喂同等日粮的母猪妊娠期的增重明显高于空怀期,这主要包括子宫及其内容物的增长和母体本身组织的增长。母猪机体合成及代谢能力增强。母猪妊娠期也是母猪敏感期,这一阶段容易暴发各种疾病。其中便秘是妊娠母猪的常见病。

2、发酵饲料研究现状及优势

我国发酵饲料研究现状:我国发酵饲料技术起步要晚于欧美国家,但却在近10年来发展迅速。目前,市场上发酵菌种多以芽孢杆菌和乳酸杆菌为主的复合益生菌制剂,而且效果较好,微生物发酵饲料技术正成为畜牧研究的新热点。目前,我国发酵饲料的应用遍及家禽、水产、反刍动物以及猪等养殖业各个领域。

发酵饲料基于基础全价饲料的优势:研究发现微生物发酵饲料基于普通饲料的优势主要表现在:其中的益生菌能够将廉价的农业和轻工业副产物进行发酵,产生高质量的饲料蛋白原料。这种饲料应用于动物,能够实现废料利用,提高饲料转化率,促进畜禽生长。除此之外,这种发酵饲料还能够通过调节动物肠道菌群平衡,起到提高动物健康水平的作用。发酵饲料中的有益菌还可以作为一种非特异性免疫调节因子,能够通过吞噬细胞活力或作为佐剂激活动物机体本身的免疫机能。发酵饲料已经成为全球畜牧业竞争的核心,发酵饲料对猪的影响明显。

3、发酵饲料对妊娠母猪的影响

发酵饲料对妊娠母猪肠道菌群的影响:研究表明,发酵饲料中的益生菌能够通过微生物菌群间相互作用起到维持妊娠母猪肠道菌群正常,抑制病原菌群定植的作用。

发酵饲料对母猪繁殖性能的影响:母猪妊娠期一般采用“低妊娠、高泌乳”的饲养方式,母猪哺乳期分泌多量优质的乳汁是仔猪健康成长的关键,而这需要给妊娠母猪补充大量的营养。饲料中添加益生菌发酵后能够在保证母猪正常营养所需基础上,对母猪泌乳能力、乳汁品质、断奶仔猪体重及健康状况等繁殖性能有很大的促进作用。

发酵饲料对妊娠母猪免疫调节的影响:饲料发酵过程中大量增殖的益生菌对妊娠母猪能够起到明显的免疫促进作用。益生菌能够通过影响妊娠母猪包括代谢产物、细胞壁成分、DNA等起到刺激机体细胞免疫和体液免疫的作用。

发酵饲料对妊娠母猪粪便的影响:妊娠母猪粪便中含有大量的氮、磷及残留的药物添加剂,这些都会对空气、水质、土壤造成严重破坏。饲料中添加益生菌发酵,能够降低日粮的蛋白质水平,产生促进磷吸收的植酸酶,降低氮、磷的排出。非常规饲料经发酵后,饲料本身的品质得到了改善,饲喂妊娠母猪后提高了饲料中氮磷的利用率,降低了氮磷的排放,增加经济效益的同时也带来了环境效益。

小结

饲料中添加益生菌发酵后能够大大改善饲料品质,并能够调节妊娠母猪肠道菌群平衡、减少便秘发病率、提高母猪繁殖性能及免疫机能、提高妊娠母猪氮磷的吸收。提升了后代仔猪生长质量,延长了母猪的使用期限,也对环境保护做出了巨大贡献。因此,将发酵饲料应用于妊娠母猪前景巨大。


来源:猪业科学
作者:古金元、彭涛等
原标题:浅谈妊娠母猪生理特性及发酵饲料对其影响

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