ThePigSite猪病速查
沙门氏菌病
沙门氏菌在各种动物以及人类当中分布广泛。其中有些菌株可导致猪病。
这种细菌主要在生长猪以及有些母猪的肠道内繁殖。感染猪只可连续数周甚至数月从粪便中排出病原，而不表现任何症状。在屠宰的时候，猪只肠道中的沙门氏菌可能污染胴体，导致人类食物中毒，对公共健康构成潜在威胁。
霍乱沙门氏菌S. choleraesuis和德比沙门氏菌S. derby对猪具有宿主适应性，感染母猪可携带病原很长时间。其中霍乱沙门氏菌有时会引发母猪的临床症状（体温升高、抑郁、败血症、肺炎、脑膜炎、关节炎和腹泻），但很少引起人类的疾病。然而猪当中最常见的血清型是鼠伤寒沙门氏菌Salmonella typhimurium，这种沙门氏菌有时会导致仔猪腹泻，更是导致人类食物中毒的一种主要原因。该沙门氏菌的有些毒株具有多种抗药性。如果确诊猪群中感染了这种病原，就应采取必要卫生措施，以防工作人员被感染。猪体内还常会检到一些以其它动物为宿主的沙门氏菌，但这些细菌不会导致发病。
发病与否与病原剂量有关，病原数量达到一定水平之后才会引发临床症状。
需要注意，鼠伤寒沙门氏菌是造成人类食物中毒的常见原因。这种病菌常可在猪身上检出。任何日龄猪只均可感染沙门氏菌病， 8周龄以上生长猪更常见。典型的、严重的沙门氏菌病通常发生在12～14周龄阶段。
症状
断奶猪与生长猪- 霍乱沙门氏菌会导致急性败血病和肺炎，表现发烧、厌食、呼吸困难、抑郁、咳嗽和生长缓慢等病症。
- 肢体末端（鼻、蹄、尾等部位）皮肤变蓝。
- 下痢恶臭，有时带血。这是个常见的典型症状。
- 肝脏受损时会表现黄疸，关节受损时会表现跛行。
- 患脑膜炎后会表现神经症状。
- 若不治疗，死亡率会上升。
- 鼠伤寒沙门氏菌感染可造成腹泻。
- 仔猪通常可从初乳当中获得母源免疫，少见发病。
霍乱沙门氏菌感染和鼠伤寒沙门氏菌感染可能导致下列症状：
- 体温升高。
- 精神抑郁。
- 食欲减退。
- 耳部、鼻吻部及尾部充血（皮肤变红）。
- 肺炎。
- 咳嗽。
- 神经症状。
- 腹泻，稀粪气味难闻，有时带血。
- 急性发病可能导致死亡。
致病原因
- 卫生条件差。
- 饲养密度过大。
- 转群、混群造成应激。
- 连续生产，不空舍消毒。
- 通过污染衣物传播。
- 经粪及污染器具的移动机械性传播。
- 虫蝇传播。
- 鸟类、啮齿类动物污染饲料。
- 饲料原料遭污染，导致成品饲料也带病原。
诊断
死后剖检如果发现肺部损伤尤其是弥散性肺炎，肠道表面有一层异常膜质，脾脏肿大并有多处小出血点，那就很可能是霍乱沙门氏菌感染。如欲确诊，还需取未经治疗的病猪粪样，或者未经治疗的死猪或病猪的病样送试验室检查。由霍乱沙门氏菌引起的严重的沙门氏菌病可能会单独发作，但通常情况下都是和猪瘟（猪霍乱）并发。需要通过血清学以及其它实验室诊断来确定猪瘟不是原发病因（注意：猪瘟通常还会影响母猪和哺乳猪，并且造成流产和木乃伊胎）。
猪场中繁殖呼吸综合症（PRRS）病情严重且伴发地方性肺炎时，其表现与沙门氏菌病类似，不过PRRS还会引起流产、死产以及仔猪突然下痢。
治疗
- 治疗效果通常比较差。最好在发病初期作药敏试验，根据结果用合适的抗生素对个体进行治疗。
- 需要指出，有些兽医专家认为沙门氏菌病只能通过改善卫生环境、降低猪群密度来避免，一旦发病后再治疗是没有意义的。
- 通过饲料或饮水作预防性用药会有一定效果。所用药物应根据药敏试验结果进行确定。
- 沙门氏菌临床发病的严重程度和病原剂量有关。这样的话，首要目标就应该是降低环境中病原的水平，将其控制在致病剂量以下。第二个目标是尽量抑制感染传播。
- 母猪通常无需治疗。
