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肌肉系统

(20)猪的肌肉分为三种：

  • 平滑肌 - 分布于消化系统、繁殖系统和血管壁。其运动不受意识支配。
  • 心肌 - 心脏中的肌肉大部分是心肌。不受意识支配。
  • 骨骼肌 - 构成肌肉-骨骼系统的主要肌肉。这种肌肉连接在骨骼表面的骨膜上。骨膜的炎症称为骨膜炎。
肌肉病变在猪当中较常见，症状视发生病变的具体肌群而定。神经和骨骼的疾病也可能造成肌肉发育的障碍。常见的临床症状包括肿胀、疼痛、消耗性体质和肌肉颤抖。有些病例会出现肌肉细胞的死亡。猪应激综合征（PSS）是一种常见的遗传性疾病，由一种隐性基因决定，表现为肌肉长时间痉挛，造成肌肉代谢障碍，使得全身pH值转为酸性。常常导致死亡。

术语
后肢非对称综合征 - 一条后腿的肌肉不如另一条丰满。有可能由铁制剂注射操作不当引起，也可能由遗传因素造成。还有可能是猪应激综合征（PSS）的症状。
背肌坏疽 - 突发急性跛行，腰荐肌肉肿胀，常伴发于PSS。
先天性肌肉肥大 - 一种遗传缺陷，肌肉组织沉积过多。
色暗、质硬、发干肉 (DFD肉) - 屠宰时发现的一种肌肉异常情况。为PSS的表现。
搡椹性心脏病 （MHD） - 缺硒或缺维生素E或二者都缺造成的一种心肌障碍。
肌肉坏疽 - 肌肉组织坏死。致病原因可能是细菌栓赛（细菌团块堵塞血管）阻塞血液供应、物理损伤，或毒性损伤。铁中毒、维生素E缺乏也可导致。
肌变性，肌萎缩 - 因肌纤维退化而造成的肌肉功能丧失。常因缺硒和/或缺维生素E引起。
肌病 - 用来表示任何肌肉的疾病。
肌炎 - 肌肉的炎症，常由创伤或感染引起。
苍白松软渗水肉（PSE肉） - 屠宰时发现的一种肌肉异常情况。为PSS的表现。
皮特兰乳猪综合征 - 3-12周龄仔猪表现的进行性肌肉软弱。被认为是一种遗传病。
猪应激综合征（PSS） - 一种遗传性疾病，表现为肌肉代谢方面的缺陷。

2012年 5月 30日 星期三

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