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2008年 6月 5日 星期四
打印本页 “加工动物蛋白”,畜牧业的好消息
英国 - 欧洲食品标准局将把加工动物蛋白的事宜纳入日常议程当中。这标志着在有些家畜日粮当中可以重新使用加工动物蛋白。对畜牧业者来说,这是个好消息,因为在采取适当安全措施的前提下,在日粮中添加加工动物蛋白的做法是科学的,英国肉品加工协会会长Mark Adams说。
“曾几何时,当我们严肃讨论环保责任的时候,我们感到非常惭愧,因为我们不得不把非常有价值的蛋白质来源丢弃掉。所有那些权威机构在制定政策的过程中本应以现有最全面的科学知识为根据,他们一定要关注这些科学知识。”
关键是,他说,整个食品链,包括零售商和消费者,都要对这个主题有个清晰地了解,所有的讨论应该以真实的风险为依据,而不是凭感觉。
目前辩论的话题仅涉及猪、禽用动物饲料,和有些批评人士所提的同类相残,- 也就是把种动物的蛋白质喂给同一种动物吃,- 的话题没有关系。
目前也没有讨论放松反刍动物饲喂哺乳动物蛋白禁令的问题。
ThePigSite新闻小组




