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丰收创纪录，前景仍堪忧
全球 - 受高价刺激，加上天气适宜，今年谷物产量估计会创纪录，FAO（联合国粮农组织）在最近一期食品展望中说，《食品展望》是关于日用品的半年刊。
世界谷物产量预计很高，足以满足短期需求，并且有助于补充贫乏的全球库存。
但是FAO却警告，当前的金融危机会对许多国家的农业部门带来负面影响，包括那些发展中国家。
未来更难预料
因此，不能因为今年谷物大丰收、粮食降价就产生食品安全没问题的错觉，报告的主要作者之一Concepcion Calpe说。
“比如说，如果2008/09年度的价格形势还是持续低迷，那么就会对种植和产量造成很大影响，从而2009/10年度会出现更严重的价格上涨，”Calpe说。
“过去几个月的金融危机对价格下跌起到了放大作用，造成信贷市场紧张，给明年的生产形势带来更多不确定性，因此生产者会采取非常保守的种植策略，”Calpe说。
该报告强调，谷物产量恢复主要发生在发达国家，这些国家对谷物价格上涨做出反应的能力较强。而发展中国家则恰恰相反，由于它们的农业部门供应方面存在限制因素，因此它们的农民对高价做出反应的能力有限。
对贫困者的影响
2007/08年度食品价格暴涨已经使得全世界营养不良的人数增加到9.23亿。在多数低收入的国家当中，国际日用品价格下降还没有传导到国内，国内食品价格尚未下降。
“当前世界经济问题将会使人们的食品摄取量降低，饥饿问题将进一步深化，从而造成现实的风险，”Calpe说。
长期挑战
报告说，世界农业正面临严重的长期问题与挑战，迫切需要加以解决。这些问题包括土地与水方面的限制因素、乡村基础设施与农业科研投资水平低下、相对收购价格来说农业生产成本太昂贵，以及对气候变化的适应措施不够。
2050年左右世界人口将达90亿（目前为60亿左右），要想喂饱这些人口，全球粮食产量必须翻番才行。
人口增长将主要出现在发展中国家，而且主要出现在农村地区。这样一来，农村不断减少的劳动力就必须产生更大的生产力才行。这就要求农业、机械、拖拉机、水泵、联合收割机等方面投资要增加，农民的知识、技术也要提高，而且供应链效率也要提高。
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