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ThePigSite最新消息
2008年11月 27日 星期四
打印本页 报告：不可持续的畜牧业“吃掉我们的未来”
美国 - 一家动物福利组织在一份新报告中称当前畜牧生产的工业化趋势是不可持续的。正当美国人准备一年一度庆祝丰收的感恩节的时候，世界动物保护协会（WSPA）今天发表了题为“吃掉我们的未来：工业化畜牧业对环境的影响”的报告。
报告详细地列举了当前美国以及其它地方的农业生产方式如何造成了各种环境、经济以及社会危机，这些问题在发展中国家和发达国家都存在，WSPA呼吁畜牧生产向人道、可持续的模式转变。
* "工厂化畜牧业的隐性成本远远超出了地球所能承受的限度" |
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报告作者Michael Appleby博士
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2006年，联合国粮农组织（FAO）出版了题为“畜牧业的长期阴影”的报告，报告中指出，按目前的速度发展下去，2050年的肉、奶产量将增加一倍以上。而“吃掉我们的未来”这份报告则分析了这种增长所带来的影响，并强调，这种生产扩张的趋势迫切地需要限制和逆转。
“当前畜牧生产的趋势事实上是不可持续的。工厂化养殖的隐性成本之高远远超过了地球的承受能力，”报告作者Michael Appleby博士说。“除了令数十亿的农场动物遭受无谓的痛苦之外，工业化畜牧业还造成了气候变化、资源稀缺、市场不稳定，以及其它全球性问题，例如贫穷与疾病。由于我们畜养的动物数量越来越多，饲养它们消耗的资源越来越多，它们对环境造成的影响也越来越大，因此农场动物正在吃掉我们的未来。”
在“吃掉我们的未来”报告的前言中，气候变化跨政府工作组主席R. K. Pachauri博士提出了两点建议来抑制肉品消费增长的趋势，“一是在公众当中树立少吃肉有益的观念，而是确定碳排放的成本，把这个成本传递到肉品的价格上，让肉品涨价，靠市场的作用来降低消费量。”
在这份报告当中，WSPA呼吁联合国之类的跨政府组织、各国政府以及食品行业（农业与零售业）采取若干行动，包括制定可持续的食品供应政策，以及在未来农业与气候变化方面的议题当中加入动物福利的内容。
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- | 如果您想阅读“吃掉我们的未来：工业化畜牧业对环境的影响”报告原文，请点这里。 |
ThePigSite新闻小组
