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ThePigSite最新消息
2009年 4月 29日 星期三
打印本页 农业部长评论猪流感防控措施
美国 - 昨天农业部长Vilsack就USDA（美国农业部）防控猪流感的措施发表一下声明。 |
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如先前承诺，我想向你们介绍我们防控工作的最新进展情况。
首先，让我向消费者重申，到目前为止没有证据显示美国猪感染了这种病毒。
第二，我想向我们的贸易伙伴重申同样的信息 - 我们的猪肉和猪肉制品是安全的。不能因为人类当中发现病毒就限制美国猪肉和猪肉制品的出口。任何贸易禁令都有悖于世界动物健康组织（OIE）的指导方针。USDA正在就此事与美国贸易代表处密切磋商。
第三，我提醒养猪业，以及猪场生产者，一定要执行彻底的生物安全措施，预防这种疾病的传播。
已经有一套动物健康监控系统，上周疾病暴发之前就已经有了。我要求USDA与每个州的农业官员联系，确定他们本周的猪群当中没有发现这种病毒的迹象。截至今天早晨，尚无病例报告。
一方面猪群中没有发现这种病毒，另一方面，根据USDA的科学家，猪流感病毒无法经食物传染给人，所以人不会因为吃猪肉而感染这种病，这一点很重要。实际上，烹饪过程中猪肉内部温度只要加热到160°F（71°C）即可杀灭所有的病毒和食源病源。食用适当处理和烹制的猪肉产品是安全的。
USDA将继续与其它政府部门合作，对事态进行监控，并及时向公众公布信息。
