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养猪业新闻

南京山猪进入省级保护名录 将申请国家保护名录(江苏)

2009年 6月 15日 星期一

南京山猪是一种非常喜欢奔跑且跑起来人也追不上的猪。不过,曾经在南京常见的山猪,在近三十年间却一度濒临灭绝。

  日前,江苏省农林厅首次对外公布了省级畜禽遗传资源保护名录。在南京土生土长的动物中,只有南京山猪这一品种入选。南京畜牧家禽科学研究所专家、与山猪打了近二十年的交道、被同行戏称为“山猪之母”的章熙霞昨天告诉记者,为了保护山猪,他们目前还在为南京山猪申请国家级保护名录。

  南京山猪一度濒危



  记者了解到,江苏省农林厅近日确定将29个畜禽遗传资源列入省级保护名录,这是自《全国畜禽遗传资源保护和利用规划》实施以来,我省首次对外公布畜禽遗传资源保护名录。当然这个名录不是一成不变的,若经过一段时间的努力,这些珍稀畜禽的数量上来了之后,就不需要再保护,那么它们的名字就会在名录上“消失”。

  这29个畜禽遗传资源包括猪、鸡、鸭、鹅、羊、牛、驴、兔8个动物类别,仅猪这一类别就有13个品种,南京的山猪就是保护名录上的一种。

  “南京土生土长的山猪,虽然是家养的,但具有某些野猪的特性,体貌非常特别,长着黑色皮毛,皮肤较粗,四肢有力,身体粗短,眼睛非常有神,而且长着四颗獠牙。与一般的家猪相比,山猪非常喜欢奔跑,速度还非常快,人肯定是追不上的。”章熙霞告诉记者。

  正因为善于奔跑,山猪的肉质非常有咬劲。过去,在南京郊区,几乎家家户户都会养几头南京山猪。但从上个世纪80年代以来,在外来洋猪的冲击下,这种南京土生土养的山猪却在一夕之间从数万头锐减到几百头左右。

  “南京山猪的锐减并不是由于疫病或是自然条件的恶化,而完全是人为弃养的原因。”章熙霞说,上世纪80年代以来,杜鲁克、大约克和长白猪等三个外来猪品种被大力推广,因为这三种猪生长周期短,而且体型要比南京山猪大出五分之一,加之瘦肉较多,经济价值较高,而且比南京山猪温驯,因此农户们纷纷养殖外来猪种,弃养本地山猪。

  鲫鱼头型山猪难觅踪影



  南京畜牧家禽科学研究所发现山猪锐减的情况后,花了三年的时间到六合、浦口、江宁等养猪农户家询问,终于花费6万余元从200户农户家中搜集了 60头山猪。这60头山猪一一通过DNA鉴定为纯种山猪。以此为基础,他们建立了山猪保种场,将山猪作为一个品种资源保存了下来。但山猪保种场还有一个最大的缺憾,缺少鲫鱼头型的山猪。

  章熙霞告诉记者,山猪的头型很有特色,根据它的头型分为鲫鱼头型、狮子头型、马头型三种。最为珍贵的当属鲫鱼头型的山猪。但在山猪保种场,绝大部分都是马头型的山猪,狮子头型的山猪数量非常少,而鲫鱼头型山猪则是一头没有。这让专家们不得不得出这么一个结论:鲫鱼头型的山猪可能灭绝了。

  除了山猪保种场,南京后来又建立了山猪保护区。“经过近几年的保护,目前,南京的山猪数量已经超过千头。”章熙霞感到很欣慰。

  现在,南京山猪被列入省级畜禽遗传资源保护名录,南京山猪将得到更妥善的保护。

  >>>新闻附件



  江苏省畜禽遗传资源保护名录



  一、猪。二花脸猪、梅山猪、横泾猪、枫泾猪、米猪、沙乌头猪、红灯笼猪、淮北猪、山猪、灶猪、姜曲海猪、东串猪、新淮猪



  二、鸡。狼山鸡、溧阳鸡、如皋黄鸡、太湖鸡、鹿苑鸡



  三、鸭。高邮鸭、昆山麻鸭



  四、鹅。太湖鹅



  五、羊。长江三角洲白山羊(笔料毛型)、湖羊、黄淮山羊



  六、牛。海子水牛、山区水牛、徐州黄牛



  七、驴。苏北毛驴



  八、兔。全耳毛兔【龙虎网报道】南京山猪是一种非常喜欢奔跑且跑起来人也追不上的猪。不过,曾经在南京常见的山猪,在近三十年间却一度濒临灭绝。

  日前,江苏省农林厅首次对外公布了省级畜禽遗传资源保护名录。在南京土生土长的动物中,只有南京山猪这一品种入选。南京畜牧家禽科学研究所专家、与山猪打了近二十年的交道、被同行戏称为“山猪之母”的章熙霞昨天告诉记者,为了保护山猪,他们目前还在为南京山猪申请国家级保护名录。

  南京山猪一度濒危



  记者了解到,江苏省农林厅近日确定将29个畜禽遗传资源列入省级保护名录,这是自《全国畜禽遗传资源保护和利用规划》实施以来,我省首次对外公布畜禽遗传资源保护名录。当然这个名录不是一成不变的,若经过一段时间的努力,这些珍稀畜禽的数量上来了之后,就不需要再保护,那么它们的名字就会在名录上“消失”。

  这29个畜禽遗传资源包括猪、鸡、鸭、鹅、羊、牛、驴、兔8个动物类别,仅猪这一类别就有13个品种,南京的山猪就是保护名录上的一种。

  “南京土生土长的山猪,虽然是家养的,但具有某些野猪的特性,体貌非常特别,长着黑色皮毛,皮肤较粗,四肢有力,身体粗短,眼睛非常有神,而且长着四颗獠牙。与一般的家猪相比,山猪非常喜欢奔跑,速度还非常快,人肯定是追不上的。”章熙霞告诉记者。

  正因为善于奔跑,山猪的肉质非常有咬劲。过去,在南京郊区,几乎家家户户都会养几头南京山猪。但从上个世纪80年代以来,在外来洋猪的冲击下,这种南京土生土养的山猪却在一夕之间从数万头锐减到几百头左右。

  “南京山猪的锐减并不是由于疫病或是自然条件的恶化,而完全是人为弃养的原因。”章熙霞说,上世纪80年代以来,杜鲁克、大约克和长白猪等三个外来猪品种被大力推广,因为这三种猪生长周期短,而且体型要比南京山猪大出五分之一,加之瘦肉较多,经济价值较高,而且比南京山猪温驯,因此农户们纷纷养殖外来猪种,弃养本地山猪。

  鲫鱼头型山猪难觅踪影



  南京畜牧家禽科学研究所发现山猪锐减的情况后,花了三年的时间到六合、浦口、江宁等养猪农户家询问,终于花费6万余元从200户农户家中搜集了 60头山猪。这60头山猪一一通过DNA鉴定为纯种山猪。以此为基础,他们建立了山猪保种场,将山猪作为一个品种资源保存了下来。但山猪保种场还有一个最大的缺憾,缺少鲫鱼头型的山猪。

  章熙霞告诉记者,山猪的头型很有特色,根据它的头型分为鲫鱼头型、狮子头型、马头型三种。最为珍贵的当属鲫鱼头型的山猪。但在山猪保种场,绝大部分都是马头型的山猪,狮子头型的山猪数量非常少,而鲫鱼头型山猪则是一头没有。这让专家们不得不得出这么一个结论:鲫鱼头型的山猪可能灭绝了。

  除了山猪保种场,南京后来又建立了山猪保护区。“经过近几年的保护,目前,南京的山猪数量已经超过千头。”章熙霞感到很欣慰。

  现在,南京山猪被列入省级畜禽遗传资源保护名录,南京山猪将得到更妥善的保护。

  >>>新闻附件



  江苏省畜禽遗传资源保护名录



  一、猪。二花脸猪、梅山猪、横泾猪、枫泾猪、米猪、沙乌头猪、红灯笼猪、淮北猪、山猪、灶猪、姜曲海猪、东串猪、新淮猪



  二、鸡。狼山鸡、溧阳鸡、如皋黄鸡、太湖鸡、鹿苑鸡



  三、鸭。高邮鸭、昆山麻鸭



  四、鹅。太湖鹅



  五、羊。长江三角洲白山羊(笔料毛型)、湖羊、黄淮山羊



  六、牛。海子水牛、山区水牛、徐州黄牛



  七、驴。苏北毛驴



  八、兔。全耳毛兔




来源:萧山网

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