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ThePigSite最新消息
2009年 8月 3日 星期一
打印本页 美养猪业东扩被指“三宗罪”（东欧）
作者：袁原美国史密斯菲尔德食品公司自1999年大举“东扩”，在东欧国家设立养猪场、屠宰场和肉制品加工生产流水线。公司称，在东欧的业务降低了成本、惠及消费者，有利于当地实现现代化养猪。然而，部分农业专家和环保人士却认为，该公司“东扩”弊大于利，犯下威胁传统畜牧业生存、加剧环境污染和扰乱市场价格“三宗罪”。
史密斯菲尔德公司开设在东欧的一家养猪场
史密斯菲尔德的产品销往非洲，影响了象牙海岸猪农的收入
快速扩展业务
史密斯菲尔德在波兰和罗马尼亚实行现代化养猪，是全球兴起的“畜牧业革命”典型之一。
史密斯菲尔德严格控制每头猪的生长周期。每头母猪一年内产仔3到4次，小猪仔出生300天后已经成长为重122公斤的成年猪。
之后，史密斯菲尔德的流水线严格切分被宰杀猪身上的每一块肉，甚至一些“边角废料”也能利用。
近10年来，史密斯菲尔德在东欧站稳了脚跟，成为罗马尼亚最大的生猪生产企业。如今，史密斯菲尔德在罗拥有庞大的肉类加工工厂和近40个养猪场，雇用900多个农民养猪，在波兰也雇用了500名农民。
史密斯菲尔德董事会主席鲁特尔形容公司的全球战略时说，将“非常非常大步，非常非常快速”地扩展业务。
以现代化生产方式发展畜牧业，能有效提高卫生标准，降低成本，消费者因此得以享受价格低廉的肉制品。大型企业从原料采购到商品发售等各个环节有价格优势。
《纽约时报》记者卡斯尔报道，在养猪业向来发达的东欧，“不少农民不堪史密斯菲尔德的低价攻势，有的移民离开当地，有的改行当建筑工人”。
欧盟数据显示，罗马尼亚养猪户近年大幅减少，从2003年的47.7万户减少到2007年的5.2万户。
环保双重标准
史密斯菲尔德在东欧的运营方式与其美国模式相似，但在环境保护方面担负的义务却奉行双重标准。
1999年飓风袭击北卡罗来纳州，暴雨冲垮了史密斯菲尔德的6个废料泻湖，引发当地政府对其施以更严格的环保限制。
自此之后，史密斯菲尔德开始向东欧国家发展，在波兰和罗马尼亚等国遇到的环保约束显然不及美国。
史密斯菲尔德在罗马尼亚西部建有40个养猪场，还在当地建有巨型金属容器，盛放猪饲料，由此产生的废物则直接进入土壤。
史密斯菲尔德养猪场散发的恶臭干扰着当地人。在罗马尼亚马什洛克，当地一名叫奥拉·丹尼莱斯库的校长抱怨说：“每天都存在的恶臭令我们抓狂。”
小镇蒂米什地方政府的报告显示，当地空气和土壤污染的主要污染源是史密斯菲尔德的养猪场。
史密斯菲尔德在东欧发展多年间，其养猪场曾爆发疫情，令其卫生标准可信度大打折扣。
史密斯菲尔德建于罗马尼亚小城塞内附近的养猪场在2007年爆发猪瘟。当地居民至今仍记得病猪尸体横陈、空气中弥漫焚烧病猪尸体的恶臭。对爆发猪瘟的原因，《纽约时报》认为，养猪场拥挤不堪的状况难逃嫌疑。美驻罗前大使陶布曼也说：“一切都太快，造成不少问题。”
享受欧盟补贴
在罗马尼亚和波兰设立生产线，史密斯菲尔德得以享受欧盟补贴。史密斯菲尔德拒绝公开补贴额度。
《纽约时报》报道，以史密斯菲尔德2008年产量计算，这家美国企业在东欧发展可享受最多2150万欧元的补贴。史密斯菲尔德的律师格里菲斯说，由各种补贴产生的利润微乎其微。
史密斯菲尔德的产品因此享有不少价格优势。在非洲国家科特迪瓦，来自史密斯菲尔德波兰生产线的冰冻猪肉每公斤售价1.4美元，远远低于当地自产鲜猪肉每公斤2.5美元的售价。
科特迪瓦首都阿比让的猪农亚奥说：“我的养猪场没法干了，欧洲来的猪肉太便宜。”
亚奥3年前养猪100头，如今只能勉强养45头猪。他说：“我想去意大利或西班牙，这儿没什么留给我们的。” 袁原
相关链接 史密斯菲尔德对“东扩”的辩护
史密斯菲尔德食品公司是美国最大的生猪养殖和肉类加工制造企业，名列《财富》杂志500强企业。史密斯菲尔德食品公司认为，该企业在波兰和罗马尼亚等东欧国家的扩张无可厚非。
针对种种指责，史密斯菲尔德的律师查尔斯·T·格里菲斯对《纽约时报》的书面提问作出如下答复：
在东欧发展业务期间，史密斯菲尔德通过“征用、翻新并建造肉制品加工厂、养猪场、饲料加工厂和冷冻设备”等方式为当地建设作贡献。
史密斯菲尔德还支持当地“个体农户建立网络”，这些农户都与史密斯菲尔德签约“按照市场重量标准饲养生猪”。
此外，史密斯菲尔德称，自己在波兰和罗马尼亚建立生产线和养猪场的地方是当地贫困落后地区。史密斯菲尔德在这些地区拓展业务，不仅有利于当地脱贫，还将把部分收入所得再投资于当地建设。
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来源：新华社
