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ThePigSite最新消息
2009年12月 14日 星期一
打印本页 欧盟四分之三雄性猪经历阉割
欧盟 - 欧盟成员国普查显示，所有公猪当中未被阉割的比例是20%。其余的公猪当中，严格之前实施麻醉的只有3%。½来自欧盟各国的一个七人研究小组对欧盟阉割实践进行了普查，并将研究结果在2008年EAAP（欧洲畜牧学会）年会上演讲，此后又发表在动物杂志上。
该文章的首要作者是奥斯陆的挪威肉品与家禽研究中心的B. Fredericksen，他和其它署名作者解释说，据他们所知，他们的PIGCAS（欧洲仔猪阉割方面的态度、实践与最新技术）项目在整个欧洲范围内（除保加利亚、马耳他、和罗马尼亚之外，加上挪威和瑞士）阉割实践领域是第一次。
欧洲每年屠宰生猪2.5亿头。在1.25亿头雄性生猪当中，大约20%未经阉割，在经过阉割的公猪当中，严格之前进行麻醉的比例不到3%，其余的阉割过程均未经麻醉。
研究发现，阉割的操作过程各式各样，不仅在不同国家之间，而且在同一国家内部，也存在很大差别。
对雌性猪进行阉割的做法非常少见，但南欧有些国家在一些特殊品种/生产系统当中也有实施，实施之前不进行麻醉。
参考文献
Fredriksen B., M. Font i Furnolsa, K. Lundström, W. Migdal, A. Prunier, F.A.M. Tuyttens and M. Bonneau. 2009. Practice on castration of piglets in Europe. Animal, 3: 1480-1487 doi:10.1017/S1751731109004674
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