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ThePigSite最新消息
2010年 2月 9日 星期二
打印本页 饲料三聚氰胺检测新方法
美国 - Bioo Scientific公司介绍了一种新方法，可用于快速排查小麦面筋粉、蛋粉、禽肉以及饲料当中的三聚氰胺。Bioo Scientific的已经验证了MaxSignal®三聚氰胺酶分析的新的样本制备过程，可用来快速排查全蛋粉、禽肉、小麦面筋粉、猪饲料以及鸡饲料当中的三聚氰胺污染。
鉴于多种食品和饲料产品中都发现有三聚氰胺污染，Bioo Scientific已研发出新的样本制备方法，可广泛适用于各种样品类型，用来进行MaxSignal三聚氰胺酶分析。食品三聚氰胺污染对公共安全构成了严重威胁，过去几个月当中出现了多起污染事件的报导。三聚氰胺是一种富氮有机化合物，有人非法地将这种化合物添加到食品和饲料当中，以便提高产品的表观蛋白质含量。食入三聚氰胺可造成极难溶的氰尿酸三聚氰胺在肾脏形成，这种物质会破坏肾脏细胞，并导致肾衰甚至死亡。
这种MaxSignal三聚氰胺分析试剂盒采用了一种水提取法，从而实现了快速、廉价的检测方法，可检出最低0.2ppm的三聚氰胺。除可用于排查乳制品、豆制品和婴儿食品当中的三聚氰胺；Bioo Scientific最近还验证了全蛋粉、禽肉、小麦面筋粉、猪饲料和鸡饲料三聚氰胺排查的样本制备程序。2007年曾发现，小麦面筋粉非法添加三聚氰胺造成了全国数千只猫和狗的死亡。
Bioo Scientific公司是一家生物技术公司，总部设在德克萨斯州Austin。该公司专门为生物技术产业提供创新的解决方案。Bioo Scientific公司提供各种产品和服务，种类齐全，可满足院所、制药企业、生物技术与分子诊断实验室，以及食品与饲料安全分析部门的各种需要。
ThePigSite新闻小组
