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养猪业新闻

养猪评论:美国生猪价格无情上涨

2010年 4月 22日 星期四

加拿大 - Jim Long本周撰写的北美养猪评论。

Jim Long在ThePigSite

Jim Long是
加裕(Genesus)育种公司
总裁兼首席执行官

美国生猪市场继续推高。上周五依阿华-明尼苏达瘦肉型猪价报$81.80,这是2008年8月以来的最高点。周五瘦肉型猪期货合约也创下历史记录(6月期价86.15)。上周生猪出栏量比去年(20.32亿 - 疑为203.2万头 - 译注)减少100,000头。最起码 - 出栏少了,价格就会坚挺。

其它观察

  • 美国2月份猪肉出口比上年提高2%。美国猪肉产量当中25%流向出口。未来几个月当中,随着猪肉供应量下降、出口需求强劲,价格还将继续上涨。

  • 早期断奶仔猪现价几乎达到$50,这些仔猪正是10月份的出栏生猪,这说明需求格外强劲,供不应求。

  • 我们现在出栏的生猪(疑为仔猪 - 译注)是去年7月份生产的母猪分娩的。去年7月,还有许多“专家”再说,我们需要进一步变现至少500,000头母猪。我们那是就不同意这种观点,我们说变现已经足够,能够转向盈利。现在瘦肉型猪价格达到80美分/磅,每头猪盈利20美元。实际上,截至去年7月,我们已经变现了足够的母猪,可以转向盈利。“专家”错了。从那以后,又有200,000头母猪被变现。肯定是矫枉过正了,但这也给行业幸存者带来了创纪录的盈利机会。今年夏天每头猪的利润将达到$50左右。

  • 去年7月,在Ozark湖会议上,演讲人没完没了地讲要削减母猪。没人谈论猪肉需求 - 只谈供应。这是短视的绵羊思维,演讲者们肯定是喝了同一种“酷爱”饮料。我们经历了H1N1(不幸被称为猪流感)。那时随着大天农场虚张声势的敲锣打鼓难以为继,许多好人都被推向失业,许多银行沉浸在无望的沮丧当中,这种情况下那些演讲者看不到需求的恢复,这实在是可悲。其实需求也增长了,不仅仅是供应减少。阿布拉卡达布拉 - 赚!

  • 上周提到了我们的行业营销策略,努力生产消费者想要的猪肉 - 质地、味道、色泽、韧度、持水力,等等。补充一下,上周我们还会见了一位领袖级的肉品包装商。他对于DDG(玉米加工蒸馏物)广泛应用所带来的肉质变差感到担忧。脂肪变软,肉色变淡;这都是改进肉质的错误方向。他很担心这对近期和远期的猪肉需求会产生什么影响。不幸的是,作为一个濒临破产的行业,我们需要使用DDG来降低成本。同样不幸的是,我们在损害质量。这对长远的品牌建设可不是好事。就像采用肉质低劣的皮特兰及其杂交品系做种公猪一样,然后我们还要怪人均猪肉消费为什么不增长。猪肉需求的实在增长显然对我们所有人都有利。

  • 上周我们有几位客人从哥伦比亚来。那里的肥猪每磅活重1.05美元。形势不错,但正如所有的生产者一样,他们也在寻求新技术,以便维持长期的成功。哥伦比亚人口4500万。我们在无数的旅途和访问中反复见到一件事,那就是世界各地的人总体上都很相似,他们都有相同的欲望。每个地方都有好人。

加裕和我们的客户度过了幸福的一天!内布拉斯加州费里蒙特的养猪管理服务(SMS,世界最大的养猪基准评估系统)已经完成了2009自然年度猪场评比的整理,参加评比的共有1,215,511头母猪。如往年一样,加裕的客户名列前茅。第一名Camrose猪场的年头母猪断奶仔猪数达到31.55头。在这套SMS系统系统评出的前10家猪场当中,加裕客户占了8家。在这套数据库的1,215,511头母猪当中,所有的育种公司都有代表。我们对我们的客户、我们的遗传学家,以及所有参与的人表示祝贺。打造世界第一的母猪靠的是团队。

总结

瘦肉型猪现价82美分,供应仍在下降。去年8月,2010年7月瘦肉型猪期价才64美分,我们那是就预见到瘦肉型猪将涨到90美分。别人都说我们疯了。其实我们仍然预见瘦肉型猪会达到90美分。有多奇妙!过去两年中实实在在的变现,以及后备母猪补充的不足,使得市场肥猪存栏比两年前少了400万,而那时猪价是80多美分。猪肉供应的缺乏加上国内、国际需求的增长将会推动猪价涨到90美分。我们的行业需要现金。我们损失得够多的了。过去两年半的痛苦和挣扎终于结束了。资产的漏洞将得到填补。

再一次 - 加裕领先

养猪管理服务

阿拉斯加费里蒙特的养猪管理服务(SMS)是世界上最大的养猪基准评比服务。SMS 2009基准评比过程包括了683家猪场,1,215,511头母猪。

加裕再次取得领先成绩,前10名当中有8家猪场是加裕。前15名有11家是加裕。

2009 – 52 周总结 - 1,215,511头母猪 –
年头母猪断奶仔猪数
  SMS 加裕
猪场数 683 51
前10%平均 27.62 30.06
总平均 23.80 26.82
末25%平均 20.16 25.26


SMS总共585家猪场 – 前10名当中的8家加裕猪场
SMS 52周 - 日历年度
名次 猪场 年头母猪产仔数
加裕 SMS
1 1 CAMROSE 31.55
2 3 RIVERVIEW 30.10
3 4 WOODLAND 30.10
4 5 EVERGREEN 29.84
5 6 FAIRHAVEN 29.67
6 7 HURON 29.54
7 8 MILLTOWN 29.35
8 9 WIKNER 29.31

 

作者: Jim Long加裕育种公司总裁兼首席执行官。  


如果您想了解加裕(Genesus)育种公司的更多信息,
请点击下列链接访问他们的网站:
www.genesus.com


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请致电:
胡松(13601176822)或
Ron Lane(13501237799)


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