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2010年 6月 18日 星期五
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母猪群管理

加拿大 - 过去三个月来生猪价格一直明显上扬,据安大略养猪协会2010年6月的《猪业新闻与评论》报导。

Ontario

 

市场研究人士称,涨价的原因一是因为全球经济活动增加,一是由于猪肉产量及冷库存量下降。而且牛肉供应量似乎也比往年低。关键是,这样一来养猪生产者一段时间内可以维持在盈亏平衡点以上。价格能涨多高、高价能维持多久,将取决于若干因素:

  • 全球经济恢复的过程和力度
  • 猪肉产量回复到抑制价格的水平,以及
  • 其它蛋白质来源的供应量,包括禽、鱼和牛肉。

养猪企业都在竭尽全力提高生产能力,在这种形势下多赚些钱。首先,需要有计划、按合理结构对现有债务进行偿还。这方面事宜安排妥当之后,应把重点放在种猪群的质量上。如果猪场自养公猪,则应检视公猪的日龄和来源。如果繁殖用的公猪是来自商品猪群,则应从本场种猪的来源地挑选遗传品质更好的种公猪来替换;如果从其它来源引入种猪,则需要遵守严格的生物安全规程。需要自己的兽医去和对方兽医交谈了解情况,设置哨兵猪,验血,以及经济危机出现之前我们已经在执行的那些措施。

然后要检视经产母猪群。这方面的决策难度比较大。典型情况下,经产母猪可能是四胎、五胎或六胎,遗传来源已知。有的母猪可能已经达到第七、第八胎,体型已经很大,产房设备已经显得小了。对于任何窝产仔数小或体型过大的母猪,应及时淘汰,用高品质的后备母猪来替换。这里需要考虑两点。第一,从健康的角度来看,年龄大的母猪免疫水平高。第二,如果我们在第六胎之后就淘汰母猪,那么就无法确定窝产仔数开始降低的胎次。有的生产者称母猪第八胎的窝产仔数仍然不错。同时还必须意识到,体型大的动物会消耗更多的饲料,要将这一点与母猪的遗传品质和繁殖性能之间进行权衡。

替换高龄公猪和母猪之后,第三步要做的是积极地替换掉以前从生长群中选进来的母猪。有许多四、五胎的母猪可能是自家生长群中选来的。这个过程是要用遗传品质优良的后备母猪来替换这些母猪。首先淘汰的是窝产仔数下降的母猪,其次是返情间隔延长的母猪。按照这个原则,将自家生长群选出的母猪尽可能替换掉。这样做的原因有许多。后备母猪更新比例高于正常的情况下,在这些母猪第一胎时可能会造成生产力下降。但也可能不会出现下降,甚至出现提高,具体取决于那些替换掉的本场母猪先前表现如何。另外,新的种猪遗传品质更好,整个生命期能够生产更多的、质量更好的仔猪。第三,这样生产出来的商品猪长势更均匀,胴体更一致。第四,许多其它的指标,例如上市日龄、饲料转化效率、健康状态等也可以得到提高。

最后需要考虑的一点是,猪是活的有机体,会出现一系列的健康问题。为了防止疾病的传播,在混群以及引进新个体的过程中,一定要遵守严格的生物安全程序,这是至关重要的。

 

ThePigSite新闻小组

2012年 5月 30日 星期三

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