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ThePigSite最新消息
2010年 7月 20日 星期二
打印本页 进入7月，猪肉批发价每天每公斤涨0.2元（江苏）
“大排、草排每种至少每500克涨了2元钱。”昨天上午市民王女士指着天惠超市盛岸店的猪肉价牌说。今年上半年猪肉价格跌至3年以来的最低点，而进入7月份以来，却潜滋暗长节节攀升。“什么都涨，只有猪肉在跌”的局面渐渐被打破。另外随着天气的炎热，鸡蛋进入常规的“伏缺”，价格也随之上涨，最近终于达到了每500克4元以上。肉价：10天每500克涨了1元多
猪肉每天涨8毛，虽说不免带有超市营业员的戏言成分，但是猪肉经过半年的“低位煎熬”终于也稍稍昂起了涨价的头。昨天天惠超市盛岸店的猪肉价牌显示，肋排每500克14.2元，草排每500克9.9元，大排每500克9.5元。而7月8日，同样是该家超市，肋排每500克13.5元，草排每500克9.2元。而不过相隔一天的7月7日，草排价格还仅为每500克8.5元。相隔10多天，肋排涨了每500克1.3元，草排也涨了每500克1.4元左右。这还仅仅是7月份以来十几天的价格波动。
大卖场：肉价涨回4月份水平
昨天家乐福超市永乐店海报上特价商品价格显示，五花肉售价为每500克10.58元，小排每500克7.9元，肋排每500克11.8元，大排每500克8.5元，带皮后腿肉每500克7.58元。这个价格与该超市6月30日的价格已经明显上涨了不少，当天每500克特价五花肉8.08元，带皮后腿肉每500克6.88元，五花肉涨了每500克2.5元，带皮后腿肉每500克上涨0.7元。而现在的该超市的猪肉价格基本上与4月份的价格持平。四月里，该超市带皮后腿肉的价格就是每500克7.5元，与当时绿豆价格持平，但是现在夏天绿豆价格依旧维持在高位，天惠超市每500克绿豆售价9.5元。
批发：7月每天每公斤涨0.2元
“进入7月份，一天一个价，每天每公斤涨两毛钱，涨得凶哩！”天鹏集团有关人士翻着最近的猪肉批发价格告诉记者。6月1日白条肉每公斤12.5元，红条肉每公斤14.6元，走势还是波澜不惊。一进入了7月份，却开始了一通疯涨。7月1日白条肉每公斤14元，红条肉16元；7月10日白条肉每公斤15.3元，红条肉每公斤16.9元；昨天牌价为白条肉每公斤15.6元，红条肉每公斤18.7元。20天内，猪肉批发价格白条肉涨了每公斤3.1元，红条肉涨了每公斤2.7元。
由此看来，猪肉批发市场涨价的压力还远远没有完全释放到零售市场。
飞涨：只因先前猪贱太伤农
“今年上半年猪肉价格跌得不正常，现在突然涨得我们也很意外。”除了常规的夏天猪生长速度放缓，小猪出生成活率下降。运输过程中，猪的死亡率会提高等常规的季节原因等。天鹏集团有关人士跟记者说得最多的，就是收不到猪。无锡本地除了宜兴还有一部分养猪场。每天占到无锡市场六成猪肉交易量的天鹏集团只能经常奔赴外地收猪，苏北、安徽、河南、山东是他们时常要去的地方。然而即使积极奔赴外地，能收到的猪依然偏少。该人士透露生猪出栏明显少了。据他分析，今年上半年猪肉价格持续走低，不少养猪场亏损严重，导致补栏不积极。杂粮价格飞涨，对于城市居民而言，也许只是少喝几顿杂粮粥。但是对于食品的上游领域，则是涨价的隐形炸弹。就拿今年的饲料价格来说，不用说也在节节攀升，其中起到主要作用的就是玉米。托了玉米的福，饲料价格基本上浮20％。由于远距离收猪，汽油上涨导致运输成本乃至人工费用的增加也是主要原因。
目前天鹏集团每天猪肉成交量为2500头左右。猪肉批发价格的上涨暂时还未造成交易量的大幅波动。不过该人士透露，现在毛猪的价格本月起也攀升很快，与猪肉批发价格不断接近中。毛猪价格上半年几乎纹丝不动的情况下，这个月也涨到了每公斤13.5元—14元。
鸡蛋：最便宜也卖到每500克3.8元
虽然猪肉价格上去了，市民王女士还是打算近期买点排骨炖汤，因为许久不曾吃了。而她选择的配菜是市场上目前最便宜的蔬菜之一——冬瓜。冬瓜在朝阳农贸市场基本上卖到每500克0.7元。上周一周水汪汪，周末盛岸市场的细菜都喊出了每500克5元的价格，现在正在迅速回落。昨天记者在天惠超市学前路店注意到，叶菜之中最贵的是豆苗，报价每500克6.3元，其余除了今年一直居高不下的菠菜每500克4元之外，其余叶菜已经逐渐回到了正常价位。
而跟猪肉价格一样跟着天气发高烧的则是鸡蛋，也被一些市民惊呼为每天涨两毛。昨天天惠超市学前路店马山鸡蛋每500克4.4元。而周六鸡蛋价格还是每500克4.35元。而市物价局7月15日民生价格监测中，盛岸农贸市场、沙文井农贸市场、曹张农贸市场、东亭商贸市场、前洲农贸市场5家农贸市场鸡蛋价格已经有部分走上了4字头，最便宜也卖到每500克3.8元。记者/季郡
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来源：无锡新传媒网
