缩小字体
放大字体
更改字体
把本页添加到收藏夹
把本页用EMail发出
打印本页
ThePigSite最新消息
2010年 7月 27日 星期二
打印本页 佛山三水首批57户生猪定点供应基地挂牌（广东）
南方日报讯 (记者/喻淑琴 通讯员/黄猛高 刘玮) 记者昨日从三水区相关部门获悉，为加强三水区生猪及其肉品质量安全管理，逐步实现规模化饲养、定点供应屠宰、规范化生产的生猪屠宰生产模式，保证人民群众吃上“放心肉”，经专家组严格审核、筛选，三水57家养猪大户被列为首批生猪定点供应基地，并正式挂牌成立。据介绍，三水是养猪大区，每年约有73万头生猪上市，但以散户居多，存栏数100头以上的1339户，1000头以上的只有57户。三水市场每年消费生猪约40万头，其中80％出自国宏公司。
生猪定点供应基地的生猪优先供应本区，与区国宏肉类加工有限公司签订供应协议，实行“厂场挂钩”，定点生猪养殖基地供应进入该区流通市场销售的猪肉产品，须进入国宏公司屠宰。三水在车宏公司设立生猪批发市场，进入批发市场的生猪必须是定点供应基地饲养。
据统计，首批57家生猪定点供应基地存栏数超过10万头，年上市生猪26万头。为防止区内肉品供应不足，三水还设置区外定点生猪养殖基地，保证市民吃上“放心肉”。
生猪定点供应基地挂牌后，相关部门会对其生猪饲养过程进行严格监督把关，对其防疫进行专门指导。生猪定点供应，生产流程严格把关，猪场与屠宰场挂钩销售。
您如果想阅读原文，请点击这里
来源：南方报网?南方日报
