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食用农产品价格连涨五周
国食用农产品(000061)价格呈现出连续五周回升的走势。据商务部监测，上周（7月19日至25日）全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周（下同）上涨0.7％。同期生产资料市场价格上涨1.3％。在57种主要食用农产品中，价格周环比上涨的有35种，占61.4％。食用农产品和生产资料价格小幅上涨
据商务部监测，上周（7月19日至25日）全国36个大中城市重点监测的食用农产品(000061)市场价格比前一周（下同）上涨0.7％；生产资料市场价格上涨1.3％。
食用农产品价格连涨五周
57种主要食用农产品中，价格周环比上涨的有35种，占61.4％；持平的有8种，占14％；下降的有14种，占24.6％。蔬菜价格继续回升。全国大部分地区持续高温、多雨天气，18种蔬菜平均批发价格上涨4.2％。其中，大蒜、生菜、西红柿价格涨幅较大，而冬瓜、辣椒、苦瓜等瓜果类蔬菜价格出现回落。肉类价格有涨有落。猪肉批发价格上涨2.6％，近两个月累计上涨11％；牛肉批发价格上涨0.2％；羊肉批发价格下降0.2％。水产品价格继续上涨。8种水产品平均批发价格上涨0.5％，自5月上旬以来累计上涨4.3％，其中鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等淡水鱼价格涨幅较大。禽、蛋零售价格继续回升。鸡蛋价格上涨0.7％，涨幅比前一周扩大0.3个百分点，白条鸡价格上涨0.1％。粮食价格平稳运行。大米、面粉零售价格与前一周持平。食用油价格基本稳定。花生油、豆油、菜籽油零售价格与前一周持平。
112种主要生产资料中，价格上涨的有44种，占39.3％；持平的有42种，占37.5％；下降的有26种，占23.2％。从大类看，矿产品、钢材、有色金属、能源、轻工原料、建材价格上涨，农资价格与前一周持平，橡胶、化工产品价格下降。矿产品价格上涨7.9％。其中铁矿石、锌矿分别上涨8.7％和5.3％。钢材价格上涨3.3％。受铁矿石价格明显上涨、钢厂减产力度加大以及市场库存下降影响，国内钢价连跌十周后首次回升，其中20*1.2焊接钢管、Φ6.5mm高速线材、3mm热轧普通薄板分别上涨5.8％、5％和4.6％。有色金属价格上涨0.8％。其中1#锌、A00铝、1#铅、1#铜分别上涨1.8％、0.7％、0.6％和0.5％。能源价格上涨0.2％。天然气、石油分别上涨2.7％和0.5％，煤炭下降0.1％。轻工原料价格上涨0.2％。其中化纤上涨1.8％，棉花下降0.6％。橡胶价格下降1.3％。东南亚天然橡胶产区供应量持续增加，市场供给充裕，橡胶价格连续第二周下降，其中顺丁胶、丁苯胶和进口3#烟片胶分别下降1.8％、1.7％和1.2％。 （商务部)
生猪价格两月飞涨三四成
尽管工业品出厂价格涨势趋缓让多数经济学家预计通胀压力将降低，但最近猪价疯涨、夏粮减产，又给国内物价增添了几许不确定性。据记者对广东、湖南等地养猪业的调查，7月以来国内猪价狂飙。专家分析称，估计到年底，猪肉价上涨将拉动CPI上涨1个百分点。
用“飞涨”来形容最近几周的猪肉价格一点也不为过，尽管终端市场猪肉零售价格还保持相对稳定，但是生猪出栏价已快速上涨。在7月以来短短3周多时间里，生猪出栏价已上涨了20％。
中山市三乡镇白石养猪场场长余丽芳表示，5月底时，质量最好的瘦肉猪出栏价格还在9.4～10元/公斤，有一定规模的养猪场的养猪成本大概在11.5～12元/公斤，每出一头猪大概要亏200元左右，但自6月开始，猪价便触底回升，7月更是爆发性上涨，最近3周多时间大概上涨了15％～25％。如今，质量最好的瘦肉猪出栏价在13.6～14元/公斤，与5月底时相比，涨幅达40％左右。有一定规模的养猪场养一头猪大概可以赚160元左右。
湖南的猪价也出现了类似的情况，据在岳阳市枫桥肉菜市场经营肉类食品的周乐良表示，5月份时，岳阳本地猪的出栏价在10元/公斤左右，最近上涨到了13～14元/公斤，涨幅高达30％～40％。
肉制品价格普遍上涨
据中国猪业网对全国337个地级城市生猪收购价监测显示，截至7月23日，全国各地当周生猪收购平均价12.31元/公斤，与上周相比价格上涨6.67％。7月以来，生猪收购平均价已经接近19％。
生猪价格的飙升，带动零售终端的猪肉价格跟涨。昨日本报记者走访了滨江东一带多家肉菜市场，发现瘦肉价格在27～28元/公斤，五花肉价格则在19元～20元/公斤；而就在一个多月前，瘦肉价格还在24元/公斤，而五花肉价格也在18元/公斤。余丽芳表示，猪价下跌时，养猪场亏损；猪价上涨时，则零售商很难赚钱，因为提价受客户需求心理影响，很难跟上猪价上涨步伐。
据中国猪业网对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示，自6月初以来，全国白条猪肉的平均批发价累计已上涨18.15％，其中7月上涨15.35％。
周乐良表示猪肉价格的大涨，也带动鸡、鸭等肉价也随之大涨。端午节时，岳阳市场冻鸡肉批发价在8.8～9元/公斤，现在已涨至10.6元/公斤，涨幅高达20％左右。冻鸭肉批发价在7.2元/公斤，如今已涨至7.8元/公斤，涨幅也超过了8％。
猪价后市还有20％上涨空间
余丽芳表示，近期猪价大涨，主要是供求关系发生了变化，上半年由于猪价太低，一些资金链紧张的养猪场将母猪减栏或者将猪场关闭。据余丽芳了解，最近几天由于一些农户将之前推迟出栏的猪出售，一些地方的猪价出现了微跌的情况，估计暴涨的走势难以持续。
中国猪业网分析师何中华分析称，这波飙升只是阶段性的，估计在本月底或下月初就会趋稳，然后到下半年中秋、国庆等节日期间，再度步入成本推动型的缓慢上涨。何中华表示，目前虽然自宰自杀的规模养猪场已经可以盈利，但是散户仍在盈亏平衡点，如果以散户养一头猪赚100～200元的价格计算，估计猪价还有20％左右的上涨空间。
宏观影响
下半年通胀添变数
猪价年内或拉动CPI 上涨1个百分点
经济增速的下滑，原本令工业品出厂价格趋于稳定，通胀压力缓解。但是食品价格上涨，尤其是猪价飙升，又令下半年CPI增添几多变数。业内专家估计，至年底，猪肉价格同比涨幅将达30％～40％，将拉动CPI上涨1个百分点。
金融研究中心研究员熊鹏表示，猪肉价格有非常强的周期性，一般3年左右一个周期，估计猪价上涨周期有望持续到明年上半年，不过随着供应增加，暴涨行情将暂歇，下半年会采取一种稳中趋升的态势。
由于我国CPI构成中非食品价格比较稳定，而食品价格尤其是猪肉价格波动非常大，因此CPI往往会随着猪价同向波动，具有很强的“猪周期”。目前在我国CPI中，食品类商品的权数为34％，而猪肉价格在食品价格中占比又在10％左右，因此猪肉价格在整个CPI中占比在3％～4％，预计到年底，猪肉价格同比涨幅在30％～40％，将拉动CPI上涨1个百分点。
余丽芳表示，去年7月份质量最好的瘦肉猪平均出栏价格为11.5元/公斤，以目前的价格和去年7月相比，同比涨幅在25％左右，不过由于今年7月猪肉价格前高后低，全月平均下来，同比涨幅要小一些。
资深经济学家鲁政委表示，统计局调查的50个城市主要食品旬度价格变动数据显示，7月上、中旬食品CPI环比出现大幅上涨。从各部委的统计数据来看，7月食品CPI环比将为正，预计7月食品CPI环比在1.1％~1.5％之间，中值1.3％。预计7月非食品环比将在-0.2％~0.2％之间，中值为0.0％。7月CPI环比可能在0.2％~0.6％之间，中值0.4％；同比在3.1％~3.5％，中值3.3％，较上月上行0.4个百分点。
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来源：广州日报
