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罗伯茨周报
美国 - 美国农业日用品市场报告，由弗吉尼亚技术学院日用品市场专员Mike Roberts撰写。瘦肉猪芝加哥商品交易所（CME）瘦肉猪除一些远期月份外周一收盘上涨。2010年8月瘦肉型猪期货收盘涨$1.075，报$86.900/英担（人民币13.030元/kg，汇率按6.8计算，下同），比上周一高$4.900。2011年2月瘦肉型猪收盘报$76.775/英担（人民币11.512元/kg），跌$0.225，但比上周一高$2.150。从2011年4月合约开始，有损失出现。2008至2009年间美国猪群规模的缩减现在见到了效果。经历了玉米价格高涨、生猪价格低迷以及H1N1歇斯底里之后，养猪生产者终于能够赚点钱了。随着牛肉供应吃紧价格走高，基本需求形势强劲。USDA（美国农业部）周一报平均猪肉分切价格为$90.65/英担（人民币13.592元/kg），比周五高$0.83，比上周一高$5.39。芝加哥现场若干经纪人估计，未来几周随着夏季肥育猪上市，估计生猪价格将呈下降趋势。他们不认为炎热天气对增重会产生影响，因为密闭式生产系统会起到隔热作用。关于俄罗斯将继续购买美国家禽的消息对生猪市场起到支持作用，因为这样以来那部分鸡肉就不必有美国国内消费市场来消化了。最新CME瘦肉型猪指数报$83.94/英担（人民币12.586元 /kg），比周五涨 0.99，比上次报告高4.91。HedgersEdge.com称，屠宰场平均利润每头增长$0.75，达到正的$7.65/头，按平均买入价 $61.73/英担（人民币9.256元/kg）、盈亏平衡点为$64.59/英担（人民币9.685元/kg）计算得出。
玉米周一受小麦涨价牵动走高之后，由于获利回吐和套期保值销售，芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货收盘走低。10年9月期货收盘报$3.904/蒲式耳（1059.219/吨，容重按710g/l，下同），跌2.25美分，但比上次报告高26.5美分。 10年12月合约收盘跌2.25美分，报$4.044/蒲式耳（1097.203 元/吨），但比上次报告高26.5美分。11年12月合约收盘跌2.5美分，报 $4.306/蒲式耳（1168.288元/吨），但比上周高16.25美分。俄罗斯干旱造成小麦价格高涨、原油看好、金价上涨，以及美元走跌等消息造成玉米开盘高涨。然而，临近收盘时，非商业性获利回吐、商业性套期保值销售、农民销售步伐加快，以及出口低于预期等消息对玉米价格形成压力。基金购买了将近8,000比合约，而商业性机构销售将近12,000批。基金的购买和销售活动可以反映出资金流入和流出日用品市场的情况。USDA报已检疫待出口数量为3152.8万蒲式耳，而先前预期为 3800-4100万蒲式耳。不过USDA确实证实有一笔232,000吨（910万蒲式耳）的2010/2011年度的美国玉米销售给某个未公开的买家。美国中西部作物天气良好的预报今天未产生影响。USDA将美国玉米作物良好至优秀比例降低1%，至71%。若干现场消息来源称这一点在预料当中。现在将2010年80%的作物作价是非常、非常好的主意，而且最好将2011年作物作价的比例提高到30%。
大豆周一芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货收盘走势不定，近期看涨，远期跌了一些。2010年8月大豆期货收盘报$10.530/蒲士尔（2669.003元/吨，容重按 760克 /升），涨0.75美分，比上周高53.25美分。10年9月大豆合约收盘涨7.25美分，报$10.192/蒲士尔（2583.331元/吨），比上次报告高44.75美分。 2010年11月大豆期货收盘报$10.100/蒲士尔（2560.012 /吨），涨5.0美分，比上周一高44.0美分。2011年11月大豆期货收盘跌2.0美分，报$9.970/蒲士尔（2527.061 /吨）。小麦价格高涨、外部市场形势、欧洲干旱限制低油菜籽产量，以及美元疲软，这些都对大豆价格起到支撑作用。尽管USDA报已检测待出口大豆数量仅为593.3万蒲式耳，而先前预期为700 - 1000万蒲式耳（这对大豆价格具有负面影响），但USDA还证实近期有116,000吨（426万蒲式耳）美国大豆售往中国，130,000（478万蒲式耳）吨美国大豆售给不知名买家（这对大豆价格具有正面影响）。巴西将大豆产量预期调低了1.1%，那里的交易量降至10,000吨，而先前预期为50,000-55,000吨。套期保值方面的销售抑制了大豆价格，而基金购买则起到支撑作用。非商业性机构购入超过5,000批。今后两周的天气将对产量起到决定作用，而从天气预报来看大豆产量不大会好过预期。然而，也不会象去年那样。现价良好，农民销售积极，对价格形成压力。USDA将美国大豆良好至优秀的面积调低1%，至66%。假如周二大豆期货价格下滑的话，那么最好将2010年90%的作物作价，并将2011年最多20%的作物作价。
小麦俄罗斯欧洲地区严重干旱的报导造成芝加哥期货交易所（CBOT）小麦期货价格周一高涨。这次干旱是俄罗斯130年来最严重的一次，预计将造成该国小麦减产20%，至7800万吨（28.7亿蒲式耳）。这将造成该国出口降低20%，至1500万吨（5.51亿蒲式耳）；比去年低600万吨（2.21亿蒲式耳）。有些专家甚至预期俄罗斯出口将下降30-40%。此外，加拿大小麦产量预计将跌至几乎10年以来的最低水平。这对美国小麦种植者来说是个好消息。这抵消了印度小麦预计8070万吨（29.7亿蒲式耳）创纪录高产的影响。10年9月合约收盘报$6.392/蒲士耳（1599.117人民币/吨，容重按770克/升，下同），涨美分，比上周同期高49.75+美分。11年7月合约收盘涨28.75美分，报$7.390/蒲士耳（1848.791人民币/吨），比上周一高72.75+美分。基金购买积极，加上持续干旱造成全球减产，小麦期价收盘走高。美元走低、资产升值，又进一步推动涨价。基金购买超过13,000批。农民踊跃销售的情况并没有对价格造成很大限制。出口形势也好。USDA报已检疫待出口的小麦数量为2204.3万蒲式耳，而先前预期为1800 - 2200万蒲式耳。埃及从国际库存中购买了180,000吨（1764万蒲式耳）俄罗斯小麦。建议此时将2011年作物作价80%，- 如果还没有的话，- 这是个非常、非常好的主意。
