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ThePigSite最新消息
2010年10月 22日 星期五
打印本页 生产者：当心DON污染的谷物
加拿大 - 曼尼托巴大学的一位畜牧学教授建议养猪生产者注意监控饲料质量，观察猪群的生产性能，避免镰菌白粉病感染的玉米给养猪生产造成问题，Bruce Cochrane写道。  大学新闻由Wonderworks Canada Production出版，感谢曼尼托巴大学农业与食品科学系的所有教职员工。 清访问我们的网站www.universitynews.org |
初步数据显示，2010年作物生长期天气异常温暖湿润，谷物作物镰菌白粉病的发病率高于往常，尤其是冬小麦。
曼尼托巴农业与食品科学系畜牧学教授Martin Nyachoti博士说，如果生产者怀疑自己的谷物存在镰孢菌感染，那么首先建议的是将样品送交检验。
Martin Nyachoti博士 - 曼尼托巴大学
镰菌白粉病是谷物作物的霉菌（真菌）感染，会产生霉菌（真菌）毒素，这种毒素通常称为DON（脱氧雪腐镰菌烯醇），或简称呕吐毒素，后者是这种毒素的常用名称。
DON的主要问题是，它会造成猪只拒食，而且有时还会造成摄入DON污染谷物的猪只呕吐，这也正是这种毒素称为呕吐毒素的原因。
这回造成个体的生长性能下降，进而影响整个猪群的性能。
这样会产生涓滴效应，从而影响整个猪场的经济效益。
Nyachoti博士说，有些综述反应，DON含量每增加1个ppm，采食量就会下降7.5%，但DON污染饲料对猪生产性能影响的具体程度在不同猪场之间情况各异，取决于许多因素，因此生产者应密切观察自己猪群的生张性能。
他说总的来说，猪对镰孢菌毒素的承受能力很差，日粮当中呕吐毒素的含量不应超过1ppm。
ThePigSite新闻小组
