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养猪评论：谷物市场毫无松动
加拿大 - Jim Long本周撰写的北美养猪评论。Jim Long是
加裕（Genesus）育种公司
总裁兼首席执行官
USDA（美国农业部）上周公布了2010年作物产量修正报告。玉米向下修正到124.5亿蒲式耳，比上个作物年度低6亿蒲式耳。大豆产量裁低到了33.3亿蒲式耳。USDA调低了美国和世界的期末玉米和大豆库存量。
尘埃落定之后，3月份玉米涨了45美分/蒲式耳，3月份大豆涨了57美分/蒲式耳。对谷物生产者来说是个好消息，但对于生猪市场来说，却很难乐观，就像一个小孩看见一堆大粪，他却琢磨着里面有只小马驹，需要这种乐观才行。生猪玉米比价现在低于12比1。六个月之前是24比1。历史上，12比1的情况下从来没有出现过猪群扩张。我们估计历史将会重演。
我们还是得继续感谢政府的领袖们，他们疯狂地认为玉米乙醇生产是解决汽车燃料问题的万能药，他们用这种想法出卖了畜牧业。给玉米乙醇生产补贴一气，却让肉品生产者自己想办法。我们也交税呀？！
瞧瞧中国。人家就不补贴玉米乙醇，在中国生产玉米乙醇是非法的。
上个星期，我们提到了一位拥有数千英亩土地的谷物生产者。他说在他看来，玉米乙醇对谷物价格几乎没有什么影响，因为DDGS（带滤液的玉米蒸馏提取物，乙醇加工副产品）也可以用作饲料。但我们的观点是，加入玉米乙醇可行，那么它就应该能够自己维持，不需要补贴和关税保护。让我们停止乙醇强制添加，提供一个公平的竞争环境吧。看一看E85和普通燃料之间的油耗里程比较。这种低效率怎么能称得上经济和环保呢？
生猪市场
依阿华-南明尼苏达上周价格为$73.42，而猪肉分切价格为85.14。之间12美元的差价意味着，屠宰商每宰一头猪能赚25美元。屠宰商赚得非常好。随着生猪供应量季节性下降的来临，这么大的利差能维持多久？时间会给出答案。
值得一提的是：同是这些屠宰商，他们当中有许多也搞牛肉屠宰，而牛肉屠宰的利润则非常低，几乎没有。
最新依阿华-南明尼苏达出栏体重为275.6磅活重，同比高6.8磅。要想见到生猪价格上涨，我们认为出栏体重必须从这个前所未有的水平上降下来才行。
瘦肉猪期价继续保持强劲，反映出供需关系的情形。周五6月瘦肉猪收报95.475，10月83,650。非常幸运，猪肉供应短缺加上需求强劲的前景正在将期货价格推向更高水平。在玉米价格涨到$6.00（每蒲式耳）的情况下，加入生猪价格不这样涨高的话，损失将是灾难性的。
小猪市场的持续强劲反映出了生猪价格的牛市行情。上周美国早期断奶仔猪现价$58.68（最高$67.00），40磅架子猪平均$75.13（最高$82.00）。
总结
本周我们将参加Banff研讨会。我们将在下周的评论中进行报导。如果你也参加Banff研讨会，请参加我们周二晚在St. James Gate - Olde爱尔兰俱乐部举办的加裕酒会，时间：9pm。
| 作者： Jim Long加裕育种公司总裁兼首席执行官。 |
请致电：
胡松（13601176822）或
Ron Lane（13501237799）
