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罗伯茨周报
美国 - 现货市场坚挺，加上未来几个月当中猪肉需求预期增长，对期价起到支撑作用。
瘦肉猪， 芝加哥商品交易所（CME）瘦肉猪周一收盘走高成为亮点。2011年2月合约收涨$0.450/百磅，报$84.950/百磅（人民币12.737/kg，汇率按6.8计算，下同），但比一周前低$2.30。2011年4月期货收盘报$91.825/百磅（人民币13.768元 /kg），涨$0.175，但比一周前低$3.094。2011年8月期货收盘报$98.500/百磅（人民币14.769元 /kg），涨$0.675，比一周前高$1.175。6月和7月的期价涨到了$100/百磅。现货市场坚挺，加上未来几个月当中猪肉需求预期增长，对期价起到支撑作用。开盘时生猪交易走势不定，但后来逐渐活跃起来，据说屠宰场需要购买生猪，以便弥补上周暴风雪造成的产量缺口。此外，韩国为了扑灭口蹄疫疫情而淘汰了四分之一的存栏，国内市场和出口市场上的猪肉需求均保持强劲。整个交易板块的生猪现价普遍涨了$1.50- $2.00/百磅，因为出口增长，屠宰公司仍在盈利，能够支付得起更高的价格。有些屠宰场在加班生产，以便弥补上周的短缺。周五USDA（美国农业部）报猪肉分切平均现价$89.17/百磅（13.370人民币/公斤），跌$0.31，但比上次报告高$0.60。CME瘦肉猪指数报81.75（12.258元 /kg），涨0.25，比上周高3.43。 HedgersEdge.com称，屠宰场平均利润每头降低$2.80，达到正的$8.95/头，按平均买入价$60.83/百磅（人民币9.121 元 /kg）、盈亏平衡点为$64.11/百磅（人民币9.613元/kg）计算得出。
玉米，周一芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货收盘走低，11年12月和12年3月合约除外。11年3月期货收盘跌3.75美分，报$6.746/蒲式耳（1830.300/吨，容重按710g/l，下同），但比上周同期高15.25美分。11年12月合约收盘涨2.25美分，报 $6.020/蒲式耳（1633.324元/吨），比上周高10.75美分。空头回补、基金多头变现获利回吐、阿根廷种植天气改善，以及密西西比河出价疲软，这些因素对价格形成了压力。出口稳定至坚挺，起到支撑作用。现场经纪人称，他们赶在USDA世界农业供需估算（WASDE）报告周三出台前收回了部分现金，尽管他们认为玉米供应量将会低得可怕。尽管内陆地区玉米开价坚挺，但由于河运进度缓慢，农民销售迟缓，密西西比河沿岸玉米叫价疲软。销售主要发生在今后几个月交货的新玉米上。大雪和寒冷天气造成许多农民只能呆在家里。UDDA报玉米已检测待出口数量为2660万蒲式耳，而先前预期为2500-3000万蒲式耳。2011年截至目前的出口量远远高于预期，但要达到全年预期目标，每周平均要出口4130万蒲式耳。在当前价格形势下，玉米在种植面积方面仍然富有竞争性。由于供应方面的担心，所有春播作物的价格都创下新高。我在这个报告里不讨论棉花，但必须指出，棉花价格创下了后重建时期以来的最高纪录。那可是从美国内战以来的纪录！在价格的作用下，各种作物都在竞争性地寻求种植面积。人们一直在说美国期末库存吃紧，这种说法在基本面上对玉米市场起到了支撑作用。乙醇市场上的期货价格下滑，原因是玉米价格强劲，并且人们担心国会将在2012年农场法案中取消乙醇添加的优惠政策，- 或者用我的议员的话说，“如果不是更早的话。”
大豆，周一芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货走低，2012年11月除外。2011年3月大豆期货收盘报$14.244/蒲士尔（3610.377元/吨，容重按 760克 /升），跌9.0美分，但比上周高11.5美分。11年11月大豆合约收盘跌3.0美分，报$13.660/蒲士尔（3462.353元/吨），但比上周高25.0美分。对大豆价格形成压力的因素与玉米市场相同：基金变现获利回吐，空头回补，以及阿根廷种植天气良好。基金还抛售了大约5,000比大豆合约。出口稳定至坚挺，USDA报大豆已检疫待出口量4130万蒲式耳，而先前预期为3900至4300万蒲式耳。在当前的寒冷天气里，农民都在做电话营销。另一个对价格形成压力的因素是，USDA的分析师预计巴西的产量会增加。及时降下的雨水有增加了产量方面的不确定因素。中国要等到2月9日农历新年假期结束之后才能作为买家回到世界市场上来。基本面整体保持牛市势头，USDA公布的展望报告显示需求强劲，期末库存进一步减少，这些因素对市场形成了支撑，限制了价格的下跌。由于全季生长的大豆将与其它春季作物竞争种植面积，因此预计价格还将出现波动。
小麦，芝加哥期货交易所（CBOT）小麦期货价格周一收盘走高。11年3月合约收盘报$8.586/蒲士耳（2148.000人民币/吨，容重按770克/升，下同），涨5.0美分，比上周同期高18.0美分。11年7月合约收盘涨8.5美分，报$9.166/蒲士耳（2293.102人民币/吨），比上周一高27.25美分。美国小麦出口活跃，加上寒冷天气持续时间较长，令人担心越冬存活率会降低，这两方面因素共同作用推高了小麦期价。基金买进2,000多比。USDA报小麦已检疫待出口量为 2960万蒲式耳，先前预期为2500至2700万蒲式耳。埃及买入170,000吨（625万蒲式耳）美国、澳大利亚和阿根廷的小麦，3月21-31日发货。然而，由于埃及当前的混乱，银行服务受影响，有些港口出现延滞。谷物短缺仍在继续。伊拉克招标购买100,000吨（367万蒲式耳）小麦，该国由于小麦进口短缺而发生面粉涨价。阿尔及利亚声称寻求购买50,000吨（184万蒲式耳）面粉加工级小麦，不拘产地，5月和6月发货。土耳其招标购买300,000吨（1102万蒲式耳）面粉加工级小麦。伊朗由于干旱预计将继续进口小麦。美国平原地区小麦现价稳定至坚挺，寒冷天气造成农民销售迟缓。基本面方面，由于其它国家的作物令人担心，加上中东以及非洲的需求强劲，世界面粉加工级小麦需求也呈强劲。不过澳大利亚方面饲用级小麦的供应可能会很充足，这倒让人松口气。
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