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ThePigSite最新消息
2011年 2月 22日 星期二
打印本页 养猪评论：高点在哪里？
加拿大 - 本周Jim Long撰写的北美养猪评论。
Jim Long在ThePigSite
Jim Long是
加裕（Genesus）育种公司
总裁兼首席执行官
Jim Long是
加裕（Genesus）育种公司
总裁兼首席执行官
上周五5、6、7、8月瘦肉猪期价都超了$1.00/磅瘦肉。高点在哪里？在$1.00以上的价格，一头猪四个月就是$200。
不幸的是，周五玉米收报$7.00一蒲式耳，生猪价格是高了，可是玉米和饲料已经把我们获得厚利的可能性打消了。最大的赢家是自种玉米养猪的农民。$7.00的玉米，加上养猪的利润，要多美有多美。我们估计全部生猪存栏当中自种玉米饲养的比例不会超过20-25%。假如他们同时还拥有土地的所有权，那就更美了，因为$7.00的玉米价格正在推高土地价格。许多家庭农场积累财富的老模式依然活跃得很好。
猪肉出口量坐火箭
- 美国猪肉强劲的出口已经推涨了猪价，初步数据显示12月出口146,483吨。那是2008年6月以来的单月最高纪录。墨西哥是最大的进口国，进口了40,692吨，其次是日本，37,941吨；韩国进口从9月的3,122吨跳到了9,623吨。我们预计未来几个月向韩国的出口将进一步增加，因为口蹄疫已经蹂躏了他们本国的猪肉供应。
- 上周韩国猪价4400韩元/kg，对于一头270磅的猪需要大约$470。考虑到美国一头猪还不到$300，你是否觉得往他们那里送点猪肉会是个好机会？
- 其它值得一提的亚洲市场；一头270磅的猪在菲律宾是$300，越南$230，泰国$260。在我们看来韩国进口猪肉的理想来源是美国-加拿大。
其它观察
- 我们仍然没有发现母猪群扩张的任何迹象。我们以前写道过，我们属于养猪育种行业，我们的业务要求我们寻找新建的或者已有的空置的猪场来购买我们的种猪。我们发现两方面的机会都很难找到，要么就是我们太差劲了。另一方面，生产者更新种猪的活动很积极，他们从我们购买种猪来替换年老的母猪或升级自己的遗传种质。具体地说，2010年加裕种猪销售比2009年提高63%，但我们并没有发现猪群扩张。加裕2011年上半年已签单的种猪销售量在2011年增长63%的基础上又增加了45%，但没有一头是卖给美国-加拿大的空猪场的。按我们的观察，是那些度过了难关的养猪生产者，他们认识到要想保持竞争力就必须更新技术，而更新技术包括采用更好的种质资源。许多赋予前瞻思维的生产者不能满足于陈旧的东西，但话说回来，许多很好的母猪场依然在空置。
- 玉米市场行情令许多生产者吓得要命。都在问“涨到哪里是头？”我们也不知道。但我们估计，$7.00的玉米价格将使得北美乃至整个北半球的每一块可用的土地都获得开垦。$7.00的玉米价格会鼓励更多的肥料用量（我们读到的报导称肥料销售已经走高）。最大限度地应用除草剂和杀虫剂。还是那句百试不爽的至理名言，“高价是医治高价最好的药方”。我们都知道，农场主们一抓住机会就会生产过剩的。
- 去年俄罗斯的旱情是推涨谷物价格的触发因素。当下由加裕提供种猪的一家俄罗斯企业由于大量降水造成的泥泞条件而推迟了新建母猪场的主要工程的建设施工。
- 我们从一家乙醇公司的总裁那里收到了一封有趣的EMail，他解释说，我们看不到玉米乙醇的效益是愚蠢的。他居然有时间关于玉米乙醇的效益亲自给我们写一篇500字的大宪章，显然是人手不够。我猜我们这么说正中要害。玉米乙醇将作为历史上最疯狂的政府政策而付诸东流。烧掉食物来驱动汽车，这种概念是匪夷所思的。现在公共媒体抓到了玉米价格翻番、肉价暴涨、低价升高的新闻。然后我们看看地缘政治事件；食品骚乱，政权更替，为了驱动运动越野车而把食品定价涨到第三世界的人民无法接受的高度，这是个道德悖论。随着东海岸-西海岸的人们认识到他们的可支配收入正在被政府的玉米乙醇补贴吃掉，我们真希望玉米乙醇事件进展得快一点。东-西海岸议员的数量现在远远超过支持乙醇计划的议员。玉米乙醇很可能会成为许多经济问题的替罪羊。今后两年之内肯定会有立法出台，让玉米乙醇变成一个毫无吸引力的生意，不这样才怪呢。
总结
瘦肉猪价格继续推高。夏季月份的期价全部超过$1.00/磅瘦肉，这样每头出栏生猪可以卖$200以上。全球各地的猪价都比美国-加拿大高。美加在世界猪肉出口市场上占一半以上的比例，已经准备好迎来一个出口强劲的2011年。事实上，初步数据已经显示，美国12月份出口量达到了2008年6月以来的最高点。六个月前瘦肉猪期价才0.80美元的时候我们就说过猪价得涨到$1.00，我们预言猪价的牛市。我们没有发现生猪供应量增多，而且我们游历世界发现世界需求会拉动出口。2012年不论供应还是需求方面发生的任何事情都会对牛市价格起到支撑作用的。
| 作者： Jim Long加裕育种公司总裁兼首席执行官。 |
如果您想联系加裕的中国代理，
请致电：
胡松（13601176822）或
Ron Lane（13501237799）
请致电：
胡松（13601176822）或
Ron Lane（13501237799）
