在美国，玉米是鸡饲料的主要成分，而饲料成本 占到即食鸡肉产品批发价的55%。而目前美国40%的玉米作物被联邦政府强制用于生产工业酒精。美国众议院农业委员会下属的畜牧、乳品及家禽附属委员会举 办的一次听证会上，业内高管Michael Welch表示，美国国家鸡肉协会建议实施一项计划，该计划可以在当前玉米作物的可用库存比率较低时，降低可再生燃料在所有燃料中所占比例的标准。

Welch 说：“到2011作物季结束之时，剩余的玉米量将不到7亿蒲式耳。” 他还表示：“如果今年秋天收获季节玉米减产，将没有多余的玉米库存来满足玉米用户的需求，也不能对市场起到缓冲作用。美国鸡肉行业和美国政府的政策制定者 都不能预测今年或未来几年是否有足够的玉米种植面积，以及有利于玉米生长的条件”。

美国家禽业期望能减少用于生产酒精的玉米用量，从而为其他需要玉米的生产者提供足够的玉米。