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ThePigSite最新消息
2011年 7月 4日 星期一
打印本页 养猪评论：美国肥猪与小猪报告
美国 - 在本周的养猪评论当中，Jim Long写道了USDA（美国农业部）6月24日发布的最近一期肥猪与小猪报告。
Jim Long在ThePigSite
Jim Long是
加裕（Genesus）育种公司
总裁兼首席执行官
Jim Long是
加裕（Genesus）育种公司
总裁兼首席执行官
美国瘦肉猪上周超过了$1.00/磅瘦肉。个别成交批次超过了$1.10。不管怎么算，平均每头商品猪都能赚$200。这是创纪录的价格。自从世界养猪博览会以来，商品猪价格每磅已经跳升了15美分，而玉米价格下跌则超过了$1.00/蒲式耳。现价边际利润每头提高$30.00以上。这样的改善正是我们需要的！
- 上周我们写道，我们认为早断仔猪和架子猪价格已经达到了季节价格谷底。本周这两项价格保持稳定至每头涨高$2.00。架子猪经纪人上周也告诉我们，他们认为现价已经达到季节性价格谷底。
- 7月玉米6月10日达到$7.99/蒲式耳；上周收报$6.70/蒲式耳。这个价格还是太高，但它在2周当中下跌了$1.30美元。这就相当于每头猪的生产成本降低了$10。这在心理上起到了神奇的作用。当玉米价格处于$7.99的时候，给人的印象是它要冲向$10.00，养猪业的灾难。每蒲式耳跌$1.30，跌到$6.70，这清晰地说明，玉米市场里不仅有涨，还有跌。它有必要继续跌下去。
- 我们认为，未来几周当中，生猪现价将在$1.00以上的空间保持强劲。猪肉出口销售将会格外强劲。中国、韩国、日本、俄罗斯、越南，等等...那里的生猪现价全都超过$1.50/磅瘦肉。这样的价格说明那里的供应短缺，而且需求强劲到足以支撑这么高的价格。这会产生拉力，拉动北美猪肉进入这些市场。
我们常常听到传闻，称美国消费者会让猪肉价格在超过$1.00的水平上遇到阻力。这有可能是真的，但想想这个：中国2％的市场就是一个巨大的数字。那里的瘦肉猪价格超过$1.50。那么拿美国来与中国相比，不难得出结论，美国的消费者拥有更强的购买力。美国消费者还不想买$4.00/加仑的汽油呢 - 但是他们照样买。这是生活方式的一部分，正象吃猪肉一样。
| 6月份肥猪与小猪报告 （千头） |
|||
| 2010 | 2011 | 2011占2010的比例 | |
|---|---|---|---|
| 留种 | 5788 | 5760 | 100 |
| 出栏 | 57808 | 58021 | 100 |
| 母猪分娩 - （3月-5月） | 2929 | 2877 | 98 |
| 小猪生产（3月-5月) | 28730 | 28851 | 100 |
| 窝产小猪（3月-5月） | 9.81 | 10.03 | 102 |
原地踏步 = 创纪录的猪价理应导致扩张，但饲料价格实在太高，猪玉米比价12:1，种猪群和小猪产量基本没变。好消息是，商品猪存栏没有扩张，而全球猪肉需求却在增长。别忘了，一年前53 ? 54％瘦肉猪的价格是81.85美分/磅瘦肉。我们现在比那时涨了20％，或者每头猪涨了$40。这还是在出栏头数不变的情况下实现的。这个同比上涨25％的价格验证了世界最受欢迎的肉品的需求情况。
这份报告中清晰地反映出生产性能参数的情况。窝产小猪数同比提高了.22，达到10.03头 - 历史记录。我们预计生产性能会提高，在加裕我们看到窝产仔猪每年提高0.25头。加裕客户当前可稳定获得13头断奶仔猪/窝；比该报告中反映出来的上季度的10头/窝的平均水平高3头。随着那些最成功的生产者继续采用最先进的技术，生产性能仍将继续提高。
安大略养猪大会
上周我们参加了安大略Stratford举行的年度安大略养猪大会。我们的观察：
- 安大略非常独特，因为在该省大约330,000头母猪当中，只有两家生产者的规模超过了10,000头母猪。
- 安大略大部分生产者都是家庭农场主，他们亲自在猪舍里劳动，种植自己的饲料，并将粪肥施撒到自己的农田里。这是真正的综合。在如今猪价高涨而且饲料价格高涨的时代，这种模型效果很好。
- 在安大略养猪大会上，生产者的心理状态明显比世界养猪博览会上要强得多。这可能主要是因为猪价上涨、饲料降价，使得两周之内每头肥猪多赚了$30.00。
- 我们认为安大略养猪业在原地踏步。有一些新建的肥育场，但母猪群鲜有扩张。
- 安大略养猪业受益于屠宰容量过剩以及肥猪需求强劲的情况。
- 安大略养猪大会的组织和参会情况都很好。养猪生产者前来参会完全值得。
- 不仅是安大略，世界养猪博览会也一样，我们在那里以及世界各地遇到的养猪生产者身上看到了我们行业里令人叹服的毅力和决心。如今幸存者开始从$1.00的猪价当中获益，这太需要了。
| 作者： Jim Long加裕育种公司总裁兼首席执行官。 |
如果您想联系加裕的中国代理，
请致电：
胡松（13601176822）或
Ron Lane（13501237799）
请致电：
胡松（13601176822）或
Ron Lane（13501237799）
