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罗伯茨周报
美国 - 周末美国中西部部分地区的大雨缓解了作物的应激，并且被认为有助于授粉，Michael Roberts写道。Michael T. Roberts
农业推广经济学家，
奶与日用品市场，
北卡州立大学
瘦肉猪，芝加哥商品交易所（CME）瘦肉猪周一收盘走低，8月合约除外。2011年8月合约收涨$0.100/百磅，报$100.925/百磅（人民币15.133/kg，汇率按6.8计算，下同），比一周前高$2.475。2011年12月期货收盘报$88.800/百磅（人民币13.315元 /kg），跌$0.375，但比一周前高$1.600。2012年5月期货收盘报$95.200/百磅（人民币14.274元 /kg），跌$0.550，但比一周前高$0.50。CME生猪期货疲软，尽管传言中国寻求进口更多美国猪肉。原因是向该国销售猪肉的传言无法证实。现场消息来源称，上周五达到4月以来最高价位之后，开始出现获利回吐。周一美国中西部交易生猪体重减轻，现价涨高 $0.50-$2/百磅，尽管USDA（美国农业部）上周五的报告显示月度红肉供应量虽然环比减少6％，但同比仍然高17％。冷冻猪肉供应量比上年高20％，猪腩比上年高33％。USDA周一报猪肉分切价格为$98.93/百磅，比周五低$0.80，比一周前低$1.45。根据HedgersEdge.com报导，屠宰场平均利润每头降低$15.30，达到负的$4.95/头，按平均买入价$73.19/百磅（人民币10.974元 /kg）、盈亏平衡点为$71.33/百磅（人民币10.695元/kg）计算得出。最新CME瘦肉猪指数报$96.48（14.466元 /kg），涨$0.69，比上周高$1.25。
玉米，周一芝加哥期货交易所（CBOT）玉米期货收盘走低。11年9月期货收盘跌11.25美分，报$6.786/蒲式耳（1841.152/吨，容重按710g/l，下同），比上周同期低17.75美分。11年12月合约收盘跌11.0美分，报 $6.744/蒲式耳（1829.757元/吨），比上周低2.75美分。作物天气良好，加上最近经济动荡，使价格受到压力。周末美国中西部部分地区的大雨缓解了作物的应激，并且被认为有助于授粉。然而，玉米带南缘的天气持续高温干燥。短期天气条件算是良好。玉米库存量达到历史最低，所以今年作物收成必须很好才能缓解短缺现状。当前环境已造成玉米交易价格比去年高73％。从6月初由于供应方面的担心而达到历史最高记录以来，玉米价格已经回落了将近15％。美国预算方面的持续压力令市场产生紧张情绪，出现少量获利回吐。交易量仅为过去30天平均水平的一半。出口形势正常，UDDA报玉米已检测待出口数量为3530.1万蒲式耳，而先前预期为3200-3600万蒲式耳。USDA证实卖给日本105.156吨美国玉米，2011-12年度发货。技术上讲，2011年12月合约的头肩构型的右肩看来正在形成。假如作物能够得到及时的降雨，那么测量目标两周之内会降到$5.8339/蒲式耳。现在下结论可能还为时过早，但如果10天平均和相对力度指数向下分歧，那么12月期货价格将更快而不是更慢地降到上述目标水平。
大豆，周一芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货走低。2011年8月大豆期货收盘报$13.654/蒲士尔（3460.832元/吨，容重按 760克 /升），跌 14.75美分，比上周低20.0美分。11年11月大豆合约收盘跌16.25美分，报$13.720/蒲士尔（3477.561元/吨），比上周低14.25美分。受作物天气改善以及美国债务危机影响，大豆创6月30日以来最大单日跌幅。美国国会与行政当局无法就预算案达成妥协，这让投资者对日用品之类高风险资产保持谨慎，并对全球经济产生担心。若干现场消息来源称，交易场中一派焦急景象，大家都在等着华盛顿的结果。出口令人失望，515.8万蒲式耳，而先前预期为700-900万蒲式耳。这也对价格形成了额外的压力。图表显示震荡趋势，不稳定性增加。你可能觉得经纪人会感到高兴，因为正是不稳定性才能让他们赚到钱，但华盛顿关于国债上限的争论令每个人都在观望。
小麦，芝加哥期货交易所（CBOT）小麦期货价格周一收盘走低。11年9月合约收盘报$6.884/蒲士耳（1722.203人民币/吨，容重按770克/升，下同），跌3.75美分，比上周同期低1.0美分。11年11月合约收盘跌2.0美分，报$7.290/蒲士耳（1823.774人民币/吨），但比上周一高$1.108。玉米、大豆价格下跌对小麦价格产生溢出效应。交易日接近结束的时候有些经纪人乘降价机会回补空仓，又将价格拉回。良好的作物天气帮了美国北部平原关键产区小麦种植者的忙。俄罗斯和伊朗预计产量提高，进口预期降低。全球产量方面的不确定性说明未来6个月当中库存方面可能出现紧张。USDA报小麦出口检测数量为2244万蒲式耳,先前预期为2000-2400万蒲式耳。
