罕见的高温天气和玉米带降水过少都大大减少了玉米产量。全国美玉米平均产量预计为153蒲式耳/公顷，比7月的预期减少5.7蒲式耳/公顷。

2011-2012年玉米使用量也减少了3.4亿蒲式耳。玉米产量减少和高昂的价格导致动物饲料及其他需求降低了1.5亿蒲式耳；供应紧张以及预期将有降低的汽油消费也将使得用于生产酒精的玉米量减少5000万蒲式耳。