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ThePigSite最新消息
2011年 8月 31日 星期三
打印本页 欧盟猪价：生猪出售中
欧盟 - 本周欧洲生猪价格看来多半稳定。
欧盟大部分国家生猪出栏量继续保持较高，因此价格恐怕很难维持现有水平。比如说，周五德国和奥地利生产者预期的短期价格上涨就没有能够实现。然而，由于母猪出栏量少，而且加工猪肉需求旺盛，因此德国的母猪出栏价格涨了4欧分。连续九周保持不变之后，瑞典生猪价格涨了6.5欧分。然而，瑞典在欧洲价格结构中仍然排最末。
西班牙再次不得不独自面对价格下跌2欧分的现实。决定性因素是，火腿卖的不如以前容易，而且游客纷纷离开西班牙返回各自的国家。从2011年1月到5月这段时间，西班牙生猪屠宰量比上年同期多1.9％（几乎相当于1700万头）。
德国市场的趋势：考察未来几天，不难发现，生猪出栏量仍将维持高水平。有些市场人士报导，出栏量会有轻微下降。屠宰公司购买兴趣很高，所以出栏猪的销售比以往顺畅。然而，随着季节从夏天向秋天过渡，烧烤对猪肉销售的推动将会减弱。不过，在几乎德国所有联邦各州当中，暑假的结束和新月份的开始都给价格带来了推动。因此，未来一周当中预计价格将保持不变。
| 周 | D | NL | DK | B | F | PL | CZ | IT | ESP | AUT | GB | SWE | IR |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 周 28 | 1.546 | 1.475 | 1.516 | 1.519 | 1.482 | 1.518 | 1.563 | 1.677 | 1.683 | 1.448 | 1.659 | 1.091 | 1.401 |
| 周 29 | 1.546 | 1.455 | 1.516 | 1.507 | 1.493 | 1.503 | 1.611 | 1.690 | 1.683 | 1.448 | 1.666 | 1.075 | 1.401 |
| 周 30 | 1.476 | 1.417 | 1.516 | 1.445 | 1.493 | 1.488 | 1.606 | 1.700 | 1.683 | 1.417 | 1.620 | 1.091 | 1.401 |
| 周 31 | 1.476 | 1.408 | 1.517 | 1.445 | 1.499 | 1.448 | 1.597 | 1.706 | 1.683 | 1.417 | 1.605 | 1.092 | 1.401 |
| 周 32 | 1.496 | 1.408 | 1.490 | 1.445 | 1.500 | 1,453 | 1,578 | 1.696 | 1.683 | 1.417 | 1.594 | 1.076 | 1.401 |
| 周 33 | 1.476 | 1.408 | 1.490 | 1.445 | 1.497 | 1.468 | 1.564 | 1.766 | 1.666 | 1.396 | 1.559 | 1.072 | 1.401 |
| 周 34 | 1.476 | 1.408 | 1.490 | 1.445 | 1.479 | 1.842 | 1.638 | 1.396 | 1.571 | 1.074 | 1.401 | ||
| 周 35 | 1.476 | 1.408 | 1.490 | 1.445 | 1.474 | 1.623 | 1.396 | 1.139 | 1.401 |
注释
1校正报价：根据通用参考指标对各个国家的报价进行了校正，以便报价之间具有可比性。
基础：56%瘦肉率；猪场价格；79%屠宰率，不含增值税。
