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ThePigSite最新消息
2011年 9月 5日 星期一
打印本页 养猪评论：美-加肥猪、小猪存栏
美国和加拿大 - 上周美国和加拿大联合存栏报告公布。如果用稳定来描述，那么就是低估了当前的形势，Jim Long在本周的《养猪评论》当中写道。
Jim Long在ThePigSite
Jim Long是
加裕（Genesus）育种公司
总裁兼首席执行官
Jim Long是
加裕（Genesus）育种公司
总裁兼首席执行官
本季度留作种猪的数量是710.2万头，去年同季是710.3万头。只差1,000头母猪！这才叫原地踏步呢！
| 6月美加存栏 (千头) |
||||||
| 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 留作种猪 | 7667 | 7734 | 7577 | 7341 | 7103 | 7102 |
| 商品猪 | 69100 | 70902 | 72803 | 71534 | 69347 | 69793 |
| 母猪分娩 | 3741 | 3840 | 3844 | 3755 | 3632 | 3555 |
| 小猪产量 | 34474 | 35743 | 36443 | 36334 | 35752 | 35699 |
一些观察
- 种猪群自2007年以来缩减了632,000头。我们发现，2007年以来小猪产量基本保持不变（35,743），而种猪群却减少了632,000头，反映出生产性能的提高。然而这632,000头的缩减也有令人伤感的一面，许多生产者不得不退出这个行业。过去五年业内连续不景气，他们的梦想和资产也随着这五年的时间而流逝。
- 6月商品猪存栏比上年同期高450,000头 - 大约每周多出栏20,000头。市场对这个出栏量消化得很好。一年前美国53 - 54％的瘦肉猪价平均85.56美分/磅，上周四53 ? 54％的瘦肉猪价格101.33，每头猪多赚30.00美元。国内和国际猪肉需求都很强劲。
- 由于美国和加拿大同在一个大陆市场，因此美-加联合存栏量更能反映出市场形势。两国的猪肉和生猪价格是拴在一起的。加拿大50％、美国25％的产量都用于出口。两国都是极端依赖出口的。如果你定期阅读本养猪评论的话，你就知道，我们一年前就预期今年夏天瘦肉猪价将会超过$1.00。而同时，通常的那些可疑的农业经济学家预测的价格只有$75 ? 78。我们做出了牛市的预测，因为我们没看见美国-加拿大的猪群有任何扩张，我们认为国内需求将得到保持，但真正的良药将会是进口国猪价高涨造成的出口市场需求。这种情形的效果已经出来了。中国、俄罗斯、韩国、日本和墨西哥都需要猪肉，而性价比方面最具竞争优势的猪肉来源正式美国和加拿大。
- 我们都很幸运，因为我们的种猪业务让我能够了解这些国家和市场的第一手资料。我们在这方面有实际的优势，这对于那些绑在桌子上的农经学家来说是不公平的。世界上90％以上的猪都不在美国和加拿大，如果你不走出去看看那90％的猪是什么情况，那么就只能沦为井底之蛙。
玉米价格
周五9月玉米期价收报$7.52/蒲式耳，给养猪业、养牛业和家禽业的生产者造成进一步压力。生产者和银行都赔怕了，估计在早断仔猪现价$17.00的情况下，还会有种猪群变现情况发生。而那些自己拥有土地的生产者则能够享受资产的升值，如果他们是用自己的$7.52的玉米在养殖$1.00的瘦肉猪，那么他们的现金流形势将会非常出色。尽管这样，我们还是认为，12月1日的时候种猪群规模同比将会更小，因为部分生产者会因为秋季的亏损而退出。
鸡肉缩减
肉鸡业在缩减规模。饲料价格高涨，而鸡价低于去年。（2011 - $81.22）（2010 - $84.73）意味着赤字。刹车已经踩下去了；截至8月20日一周当中的入孵数为1.94亿枚，同比减少7％。7％相当于每周出栏减少1000万羽。整个秋季当中这都会对瘦肉猪价格起到非常大的支撑作用，因为7％意味着每周减少5000万磅鸡肉。
| 美国肉、禽总产量 截至8月20日的一周 （百万磅胴体） |
||
| 2010 | 2011 | |
|---|---|---|
| 猪肉 | 414 | 407 |
| 鸡肉 | 911 | 878 |
| 牛肉 | 519 | 507 |
| 总计 | 1844 | 1792 |
总产量同比减少5200万磅。未来几周当中，鸡肉产量将进一步下降，而未来几个月生牛期价也反映出预期供应量下降的趋势。吨位很重要，我们预计，肉、禽供应量降低，国内需求保持稳定至强劲，加上全球需求强劲，价格将保持高位。我们预计明年夏天猪价将保持并超过今年水平。
如果您想联系加裕的中国代理，
请致电：
胡松（13601176822）或
Ron Lane（13501237799）
请致电：
胡松（13601176822）或
Ron Lane（13501237799）
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