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2011年10月 27日 星期四
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欧盟猪价:多数国家报涨

欧盟 - 几乎所有成员国上周价格都报明显增长。

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生猪价格连续几月不变、只有偶尔的小幅挪动之后,欧洲所有市场几乎全部出现多少可观的增长。德国以6欧分的涨幅领先,其次是荷兰和比利时涨5欧分,奥地利4欧分,丹麦3欧分。这样,德国在欧洲价格结构当中就实现了一个跳跃,然而还是比丹麦低1欧分。法国报价在过去两周当中也实现了8欧分的可观增长。但那里的生产者认为价格还会再涨,因此本周许多生猪都被推迟出栏。唯独西班牙跌了0.5欧分。那里的屠宰体重显著提高,供应量充足。当地屠宰公司充分抓住这个机会来压低价格。奥地利的涨价略逊于德国,因为那里本周和下周因国庆日和万圣节将缺失一个屠宰日。

尽管乍一看这样的价格对于现在的季节来说有些非同寻常,但它完全符合当前的市场形势。从养猪生产者的观点来看,这个价格早该出现了。目前,大部分欧洲国家的生猪出栏量都在下降。同时,猪肉能够快速被市场消化,不仅出口市场,而且欧盟内部市场都很活跃。

德国市场趋势

至于今后几天,出栏生猪仍然落后于需求量。因此,市场人士预计未来一个屠宰周当中市场形势将保持乐观。

D NL DK B F PL CZ IT ESP AUT GB SWE IR
周 36 1.476 € 1.408 € 1.490 € 1.445 € 1.469 € 1.455 € 1.549 €   1.623 € 1.396 € 1.532 € 1.163 € 1.401 €
周 37 1.476 € 1.408 € 1.491 € 1.445 € 1.462 € 1.443 € 1.515 € 1.827 € 1.623 € 1.396 € 1.567 € 1.194 € 1.401 €
周 38 1.476 € 1.408 € 1.491 € 1.445 € 1.471 € 1.466 € 1.512 € 1.842 € 1.623 € 1.396 € 1.578 € 1.184 € 1.401 €
周 39 1.476 € 1.408 € 1.492 € 1.458 € 1.481 € 1.482 € 1.509 € 1.867 € 1.623 € 1.396 € 1.577 € 1.164 € 1.401 €
周 40 1.476 € 1.408 € 1.519 € 1.458 € 1.497 € 1.494 € 1.511 € 1.867 € 1.623 € 1.396 € 1.600 € 1.184 € 1.382 €
周 41 1.476 € 1.408 € 1.519 € 1.470 € 1.509 € 1.491 € 1.513 € 1.867 € 1.604 € 1.396 € 1.616 € 1.188 € 1.382 €
周 42 1.476 € 1.427 € 1.519 € 1.470 € 1.562 €   1.508 € 1.873 € 1.594 € 1.396 € 1.616 € 1.191 € 1.401 €
周 43 1.536 € 1.475 € 1.545 € 1.519 € 1.580 €     1.886 € 1.588 € 1.437 € 1.652 € 1.192 € 1.401 €


注释
1校正报价:根据通用参考指标对各个国家的报价进行了校正,以便报价之间具有可比性。
基础:56%瘦肉率;猪场价格;79%屠宰率,不含增值税。

ThePigSite新闻小组

2012年 5月 30日 星期三

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