受持续的美元低汇率、政府调节猪肉价格以及最近爆发的不同生猪疾病等因素的影响，亚洲地区对美国猪肉的需求较大。2011年美国出口至亚洲地区的猪肉总量预计超过51亿磅，同比增长21%。

 随着亚洲猪肉产量的增加，以及食品价格通货膨胀率下降，2012年美猪肉出口量将缓慢增长，预计与2011年保持一致，为51亿磅。

10 月，美国猪肉出口量超过4.82亿磅，同比增长42%以上，且与2011年早期规划保持一致。其中80%的猪肉运往以下5个国家：日本（同比增长 37.8%）；中国（同比增长5倍）；墨西哥（同比增长3%）；加拿大（同比增长27.4%）和韩国（同比增长64.5%）。