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2012年 1月 30日 星期一
打印本页 杀年猪(组图)(河南)
过年杀猪,是中国民间传统习俗之一,也称之为“杀年猪”。
杀年猪了。
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点火刮猪毛。
早报网网友 “飘渺峰” 文/图
在过去的农家,过年杀猪算是一件大事。农家一般在农历腊月杀猪,所以有童谣说:“小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪。”
凌云的很多农村至今还保留着这样的习俗。当地说:“小寒大寒,杀猪过年。”我们这次,专门赶去凌云的岩流瑶寨看农家杀年猪。
在当地,杀年猪是一件很重要的事情,所以也有不少说法:临近春节,哪天都可以杀猪,就是大年夜那天不能杀猪,传说大年夜杀猪,明年养猪就不长大了,如今 杀年猪也还秉持这个传统;杀猪见血,寓意见红喜庆;过去农村人不太富裕,难得吃肉,所以杀年猪的时候,一般都会分给全村人,让大家都有肉吃。
所以我们这几天里,不仅跟着看农家杀年猪、备年货,还天天吃着农家的土猪肉,真不错。
来源:南国早报





