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养猪业新闻

荷兰“一星猪肉”配餐逐渐流行

2014年 4月 30日 星期三

据荷兰媒体4月23日报道,近期赛百味(Subway)集团、Johma沙拉和NH酒店集团纷纷表示,将采用“一星猪肉”配餐。所谓“一星猪肉”是指养殖场猪的活动空间比无星养殖厂大25%,猪的娱乐设施亦更多。



动物福利组织人员称,虽然采用“一星猪肉”的企业尚不普遍,但有增多的趋势。

目前荷兰已有许多超市和食品公司出售和使用“一星猪肉”。NH酒店自2015年1月起开始使用,Subway将从明年底开始。

动物福利组织人员目前正关注香肠生产企业Kips和冷冻比萨生产商Dr Oetker,希望其能尽快转用“一星猪肉”。

来源: 国际畜牧网-驻荷兰经商参处

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