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养猪业新闻

研究模型显示环境抗生素达到危险水平

2015年 8月 22日 星期六

德国 - 粪便施撒可能造成若干抗生素在环境中达到危险水平,Lueneburg的Leuphana大学的可持续性科学家们的新研究显示。

翻译:温鹏

这些科研人员由Jakob Menz领导,他们开发了一套简单的计算机预测过程,用来预测兽医抗生素造成的区域特异性环境风险。

这个过程用到了畜牧业当中使用抗生素的规律。

它总结了现有关于不同畜禽种类的治疗当中不同抗生素的用量和使用频率。在这个基础上,科学家们就消费模式建立了模型,这个模型能够提供粪浆中抗生素浓度的信息。

从田间粪肥施撒量开始计算,就能够算出每种抗生素物质在给定区域预期造成的环境影响。

这样就可以筛选出那些由于用量大、使用频率高而对环境造成特别高的风险的物质,在后续研究中进一步调查。

这样的话,就能在它们对人类和环境构成潜在威胁之前发现它们,并进行更加深入的评估。

在他们在德国西北部进行的案例研究当中,这些研究者们引用了2007年和2011年由下萨克逊州消费者保护与食品安全办公室 (LAVES) 和联邦风险评估研究所 (BfR)就畜牧生产当中抗生素使用进行的两项研究。

“那些结果令人担忧,”该研究的第一作者Menz说。

“即便按平均使用频率来计算,环境影响的可能也不能排除。”

根据他们的模型,在他们调查的区域,总共有14中抗生素物质有可能达到对环境有害的浓度。

联邦环境署估算,作为兽药使用的抗生素是人医用药的三倍。然而,兽医抗生素的滥用会对人类和环境构成实质性的威胁。

家畜会以未处理的方式将相当大的一部分这样的活性物质排出体外。通过液体粪肥施撒或家畜放牧,这些医疗物质就会进入土壤、地面和地下水。

这会造成抗药性的传播,例如产生出多重耐药病原。它还会破坏天然的细菌群落。在高度污染的土壤当中,后者会反过来造成土壤肥力的下降。

长期以来,抗生素实际用量数据无法获得。

直到2014年之后,德国肉用畜牧业才必须定期向有关当局报告自己的抗生素使用性质和用量。

通过改进数据库,新的过程未来将能够帮助实施详细的评估,并应用到德国其它区域。此外,它还很容易进一步扩展,从而显著简化水中抗生素输入的预测。

Leuphana的这些科学家已经在和北莱茵-西伐利亚气候保护、环境、农业、资源和消费者保护部合作开展这种高级应用。该课题旨在以可持续的方式减少Haltern水库下游地区兽医药物对地表水污染。

这些研究者,Klaus Kuemmerer教授、Jakob Menz教授和Mandy Schneider博士最近把这个过程和相关的关于兽医抗生素在德国西北部造成的潜在环境污染的案例研究发表在化学圈杂志上。

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ThePigSite新闻小组

顶部图片由Shutterstock提供



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