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养猪业新闻

终端需求不振 生猪又降价了(广东)

2015年10月 20日 星期二

(记者/黄剑琴 通讯员/肖环)记者昨日从清远市价格监测中心监测了解到,本周生猪价格下滑,平均出场价8.47元/500克,较上周降3.09%,猪粮比价跌至6.89:1。猪肉市场零售价格连续六周稳定。



南方日报讯

据了解,本周清远市生猪出场价每500克均价8.47元,较上周降3.09%。仔猪21元/500克,降3.07%。二元母猪维持17.5元/500克。总肉每500克平均批发价为10.93元,较上周降1.8%。

市区监测的四种主要猪肉每500克零售均价维持16.63元。其中,精瘦肉、肋条肉、排骨、有皮上肉分别为每斤16.5元、13元、24元,13元。

据分析,生猪行情低迷有几个原因:屠宰企业降低屠宰量。屠宰企业采购量比去年同期的低位下跌近两成,尽管前一段时间局部地区出现生猪供应过剩的情况,但屠宰企业还是放缓了采购速度,意在打压猪价。

生猪存栏量的变化。三季度能繁母猪数量有所上升,生猪存栏数也增加明显,在市场供给增加的情况下,适重猪只上市,再加上节后市场需求低迷,生猪价格走低。

此外,储备肉的投放造成养殖户心理压力。中秋、国庆节期间,商务部、发改委等部门联合向市场投放一批储备肉,这对压栏待售的养殖户的心理造成一定影响,同时长假期间的消费压制,养殖户节后掉价出售,成为猪价下跌的催化剂。

预计后期猪市仍有小幅调整的可能,但从长期来看,四季度是传统肉类消费的旺季,随着适重猪上市量的回稳,下阶段的猪价还有一定的上涨空间。

作者:黄剑琴 肖环

来源: 南方日报(广州)

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