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养猪业新闻

黑龙江省30家畜禽屠宰企业发表质量宣言

2015年10月 29日 星期四

 29日,省畜牧兽医局召开的全省畜禽屠宰行业管理工作座谈会,全省30家大中型畜禽定点屠宰企业向全社会发表了《保证肉品质量安全宣言》,做出五项承诺,以确保全省畜禽屠宰环节肉品安全形势持续稳定。



  这五项承诺是:杜绝生产非法肉品;严肃定点屠宰资质管理;严格执行畜禽屠宰流程;落实不合格产品召回制度;保证对检出的病害畜禽及畜禽产品按国家规定进行无害化处理。《宣言》还呼吁全省畜禽屠宰行业,强化畜禽屠宰企业质量安全主体责任,不断提高肉品质量安全水平和肉品市场供应能力;转变行业发展方式,发展循环经济,促进节能减排,保护生态环境;优化产品结构,创新营商模式,以实际行动共同保证人民群众食肉安全。(作者:张雨 黄春英)

来源: 黑龙江日报

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