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养猪业新闻

德州猪肉降价让菜篮子又轻了 每斤不到14元(山东)

2015年11月 19日 星期四

今年4月份开始,猪肉价格随着天气慢慢“升温”,中秋节前,“二师兄”身价曾一路冲到每斤15元左右。国庆节后,价格开始逐步走低。在某农贸市场,记者了解到,昨日猪肉价格每斤不到14元。



同时,肉价持续下跌也给市民“菜篮子”减负不少。“上个月来买肉的时候还是14块3呢,今天就13块5了,我要多买些给孙子炖肉吃!”市民苗女士刚刚在农贸市场购买了几斤猪肉,她告诉记者,由于最近猪肉价格下跌明显,为了避免“吃亏”,她每次购买的量并不大。

记者从物价部门了解到,上周我市农贸市场内精瘦肉平均每斤14.5元,比上月同期下降2.09%。而10月份,精瘦肉平均每斤14.8元,比9月下降3.52%。

“猪肉价格受供求关系影响比较大,去年这时候猪肉价格在10元左右,今年价格高是因为养猪的少了。”有十六年猪肉零售经验的张先生告诉记者,去年生猪存栏量多,今年却有些“缩水”。而近期玉米、豆粕等饲料价格的下降直接导致了生猪养殖成本的降低,直接带动了价格的下降。

据预测,随着冬季肉制品消费旺季的到来,以及元旦、春节等节日消费提振作用的显现,预计猪肉价格具有一定的回升空间。“最近价格已经在慢慢回升了,但短期内不会大幅上升。”张先生说。(来源:德州晚报)

来源:中国食品科技网

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