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养猪业新闻

俄罗斯市场报告

2015年12月 1日 星期二

俄罗斯 - 从上次报告至今,那里的价格下跌,如今1.38美元/kg活重,俄罗斯、独联体与欧洲总经理Simon Grey写道。

翻译:温鹏
Genesus - The first power in genetics

为什么会下跌。一系列的因素,夏天结束,从而烧烤季节结束,孩子们返回学校,需要购买服装、书本和装备,降低了用于食品的可支配收入、温度降低带来的无法避免的屠宰体重升高,以及由于卢布贬值造成通胀从而造成人们总的花销减少。只不过是本地供需关系发挥了一点作用!

当然俄罗斯有俄罗斯的特殊情况,有阴谋论认为大型生产者,例如Miratorg,故意降低价格以便把小型生产者赶出行业!养猪生产者要是能控制猪价就好了。如果那样的话,世界对于我们来说将会多么的不同啊!

按照当下市场价格,小麦$169/吨,平均生产成本是$1.29每公斤活重。在俄罗斯,平均生产成本存在误导,并且当然了,只是个估算值。许多生产者是都是完全一条龙式的,自己拥有土地,自己生产谷物和蛋白质,自己拥有饲料厂。这种情况下生产成本很大程度上取决于在谷物和蛋白质的转化过程中选哪个成本来计算。

俄罗斯养猪业对降价的整体反应看起来比较有趣。第一反应总是向政府要补贴或直接支持。历史上就是这样的。如今国库的钱有限。俄罗斯过去十年的增长很大程度上是高油价托起来的。

这个行业长时间以来一直保持高价格高利润。人会非常迅速地适应好时光,从而没法适应比较不好的时光。即便这比较不好的时光仍然是非常好的。每年挣一百万的人如果每年只挣$100,000的话生活就会变得纠结,尽管这对于大部分人口来说仍然很大一笔财富。俄罗斯的养猪业显然存在这个问题。

对于俄罗斯养猪业的未来,我坚信,一段时间的低利润甚至负利润从长期来看是有好处的,尽管毫无疑问,这会造成很多业务的失败。为什么这么说?

  1. 像每个地方一样,俄罗斯的养猪业当中有很多养猪经营的管理很差,成本非常高。这些业务的健康和标准都很差,给市场提供的猪肉的品质也很差。这对于增加猪肉的销售,以及更重要地,增加猪肉的出口,都没有帮助。糟糕的生产者会拖好的生产者的后腿。

  2. 有很多领域的成本都特别地高,这些都需要解决。俄罗斯的建筑成本高,经营管理成本也很高。偿还贷款的方式很特别。一般地,有三年阶段无需偿还本金(投资阶段),之后所有资本需要在5年之内偿还。这需要大量的现金。

  3. 低价格会让俄罗斯的猪场实实在在地专注于成本,这样的话,原先非常好的业务会变成优异的业务。在我的人生经历当中,上次俄罗斯处于低价的时候(俄罗斯入世之后),作为一个顾问,我是俄罗斯最忙的人。仅仅是到那个时候,人们才开始谈论成本。成本管理并不仅仅意味着在投入方面花更少的钱。有大得多的问题需要考虑!!

  4. 总的来说,俄罗斯的企业想要一切都自己来做,比如拥有自己的核心场和扩繁场。自己维修,自己运输,自己的兽医实验室。在我从事养猪业的那些年里,我反复不断地看到,这种做法效率低,并且会造成额外成本。内部育种计划通常无法实现专业育种公司所能实现的那种遗传进展。那些维修得最差的猪场都是自备维修人员的猪场。

为什么外包服务那么普遍,那是非常有原因的。专业的供应商在各自作为供应商的专业领域能够提供好得多的结果,他们在乎这个服务,他们提供的结果比一个大公司的内部部门提供的结果要好得多。专业的供应商也会考虑他们的成本。他们在和其他的供应商竞争。而内部部门没有竞争,而且也没有任何可以参照的基准。

外包意味着品质更好,成本更低。

中期来看,在俄罗斯,政府、政策是偏向提高食品产量。这样的话,为了鼓励投资,政府就需要确保长期利润,而为了达到这个目的可以使用若干个工具。

长期来看,俄罗斯可能成为重要的全球供应商。未来养猪将在谷物生产成本低的地方进行。养猪还将在没人投诉异味的地方进行。这两个条件俄罗斯都具备。


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