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养猪业新闻

制作腊肉香肠的季节来了!猪肉价格或涨一成

2015年12月 9日 星期三

 随着冬季猪肉需求旺盛,一度小幅下跌的猪肉价格正在缓慢上涨。

 

  昨日,记者在青山钢花集贸市场了解到,五花肉13元一斤,筒子骨11元一斤,排骨、腿肉分别为20元、15元一斤。和上月相比,价格略涨,但摊贩介绍,到了12月中下旬,五花肉估计要涨到15元一斤。

  畜牧专家介绍,进入12月,猪肉的市场需求增长,尤其是冬至前后将迎来制作腊肉香肠的旺季。而供应却因母猪减少,存在下降的可能。预计猪肉价格将延续目前稳中偏强的走势。12月中下旬,随着需求进入一年中最旺的季节,价格涨速有望加快。由于目前猪肉价格相比去年已处高位,大幅上升的可能性也不大,上涨幅度预计在10%左右。



来源: 楚天金报

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