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养猪业新闻

本月中下旬生猪供不应求局面或将得到缓解

2015年12月 11日 星期五

目前大猪供应趋紧现象,一是整体存栏不多,二是9、10月份的释放。但是自猪价止跌反弹以来,养殖户的压栏情绪也逐渐升温,待消费旺季之时,恐怕出栏量会增加,社会猪肉供应也会增多,因此本月中下旬供不应求局面或将得到缓解,建议大家理性压栏。



进入12月份,猪肉终端需求开始持续增多。目前南北市场供应均处于趋紧状态,这主要是因为整体存栏不多加上养殖户压栏所致。况且受到天气和供需博弈等因素的影响,出现阶段性供应趋紧的局面。之前白条市场出现了量价齐升的现象,但是由于需求端始终不是太繁华,因此屠宰企业并未出现明显的提量和提价现象,相反的,为了控制成本,其反而会采取压价和减量的手段。但是元旦之前,屠宰企业应该会有一轮备货准备,加上北年猪和南腊肉的规模的逐渐扩大,终端需求将会逐渐增多,支撑猪价。

12月份行情上涨依旧为大概率事件,猪价表现不会太差,养殖户依旧可以保证盈利空间。首先,11月中下旬来全国范围内大降温、北方降雪,影响生猪运输以及收购,天气因素有利于支撑猪价。近期来看,12月以及1月为传统消费旺季,这段时间需求会加快回升,而且范围扩大,加上养殖户手里压栏大猪较往年同期减少很多,因此供求方面落差不会太大。

养殖户压栏一是因为猪价上涨,二是目前出栏的生猪均是6、7月份高成本养大的,因此从成本和供需方面来看,猪价在12月上涨为大概率事件。建议养殖户把握好出栏时机,在本月不宜过度压栏。

来源:中国食品科技网

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