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养猪业新闻

今日全国生猪价格行情走势 待冬至后南方腊肉制作逐渐开启 生猪价格将进一步好转

2015年12月 14日 星期一

  全国各地生猪收购平均价16.80元/公斤,与上周16.68元/公斤相比价格上涨0.72%。生猪收购全国平均价为16.80元/公斤。最高为西藏拉萨18.60元/公斤,与上周最高为西藏拉萨18.60元/公斤相比价格不变。最低为新疆乌鲁木齐15.20元/公斤,与上周最低新疆乌鲁木齐14.90元/公斤相比价格上涨0.30元/公斤。最高和最低本周相差3.40元/公斤,与上周最高和最低相差3.70元/公斤比较价格下降0.30元/公斤。



  综合比较可以看出,全国生猪的收购价格与上周相比价格上涨0.72%,全国的价差下降0.30元/公斤。

  北京市场:北京市统计局今日公布数据显示,2015年11月份,北京市居民消费价格总水平(CPI)同比上涨1.9%,与上月持平。1-11月北京市居民消费价格总水平比去年同期上涨1.8%。11月份,北京市CPI同比上涨1.9%。其中,食品价格上涨2.4%,非食品价格上涨1.7%;服务项目价格上涨3.7%,消费品价格上涨0.7%。食品价格中,鲜菜价格上涨15.3%,影响居民消费价格总水平上涨约0.25个百分点;猪肉价格上涨16.1%,影响居民消费价格总水平上涨约0.24个百分点。

  江苏市场:12月9日,江苏调查总队发布的最新物价数据显示,11月份江苏CPI同比上涨1.7%,在上月创出1.2%的6年新低后大幅回升0.5个百分点。和同期全国1.5%的CPI涨幅相比,江苏高出0.2个百分点,再次反超。食品同比涨幅放大,成为物价指数回升的推手。11月份,江苏食品价格同比上涨2.5%,涨幅较上月高出0.6个百分点,拉动价格总水平上升约0.8个百分点。其中,猪肉价格同比上涨12.9%,拉动价格总水平上升约0.35个百分点,影响最大。鲜菜也不“含糊”,价格上涨7.5%,对价格总水平涨幅也“贡献”了约0.21个百分点。

  湖北市场:国家统计局湖北调查总队和武汉调查队发布数据显示,11月湖北CPI同比上涨1.1%,涨幅比上月收窄0.2个百分点。同月武汉CPI同比上涨0.9%,10个月后重回“0”时代。据统计,11月,湖北食品价格比去年同期上涨1.5%,比上月下降0.8%,其中猪肉、鲜果、鲜蛋、水产品、鲜菜价格环比分别下降3.5%、2.6%、2.1%、1.3%和1.2%。而在武汉,11月食品价格同比上涨1.3%,环比下降1.1%,跌幅居首的猪肉价格下跌4.8%,从5月份开始,猪肉价格环比持续5个月上涨,其中8月份涨幅最高,上涨8.9%,10月份猪肉价格开始回调,11月价格跌幅加深。

  山东市场:第48周,据全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省活猪价格延续回升态势,再回8元时代,为16.01元/公斤,环比上升1.14%,同比上升20.11%;猪肉价格为26.78元/公斤,环比升高0.83%,同比升高17.20%;猪粮比价为8.47,同比增加43.45%,与上周持平。本周我省仔猪价格为23.83元/公斤,环比升高0.29%,涨幅开始收窄,同比上升46.92%。

  四川市场:据四川生猪监测预警系统监测,12月第2周,我省68个监测县肥猪、猪肉均价双双企稳小幅回升。育肥猪均价17.12元/公斤,仔猪均价22.01元/公斤,后备母猪均价1283元/头;猪肉零售均价27.07元/公斤。本周监测点二杂肥猪最低15.00元/公斤(安岳县),平均为16.73/公斤;纯外三元以上肥猪最高19.40元/公斤(江安县),平均为17.59元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.95元/公斤,环、同比分别增长0.10%和5.63%。

  本周全国生猪均价整体持续上涨,局部小幅调整。进入12月份华北地区各猪场和屠宰场生猪价格均呈现上涨趋势,其中河北、天津和内蒙古地区猪场价格调整幅度较大。目前鲜销市场需求不佳,猪价上涨幅度仍受限制,待冬至后,南方腊肉制作将逐渐开启,生猪价格将进一步好转,但由于经济大环境疲软及居民饮食结构改变,勿对后期猪价上涨寄予过高期望,预计冬至前后至明年1月猪价仍以稳中小幅上行为主。望各地养殖场户要密切关注市场价格动态,做好冬季生猪的饲养管理,强化疫病防控,适时出栏、补栏。

来源:养殖巴巴

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