ThePigSite.com - news, features, articles and disease information for the pig industry

Sponsor ThePigSite

养猪业新闻

福利养殖是养猪业健康持续发展的诀窍

2015年12月 15日 星期二

甘地说:从对待动物的态度上,可以判断出一个民族是否伟大,精神是否高尚。

动物保护的意识18世纪就已经存在。1822年,世界上第一部动物保护法案在英国诞生。出于对动物的保护,1976年美国人休斯提出了“动物福利”的概念。

动物福利至今没有统一的定义,世界动物卫生组织(OIE)《陆生动物卫生法典》2011版给出的定义是:“动物福利是指动物如何适应其所处的环境,满足其基本的自然需求。科学证明,如果动物健康、感觉舒适、营养充足、安全、能够自由表达天性并且不受痛苦、恐惧和压力威胁,则满足动物福利的要求。而高水平动物福利则更需要疾病免疫和兽医治疗,适宜的居所、管理、营养、人道对待和人道屠宰。动物福利尤指动物的生存状况;而动物所受的对待则有其他术语加以描述,例如动物照料,饲养管理和人道处置。”

根据1965年英国著名的《布伦贝尔委员会报告》,延伸出动物福利的“五大自由”:

1.享有不受饥渴的自由——通过现成的可获得的新鲜水和食物以保持完全的健康和

活力。

2.享有生活舒适的自由——通过提供一个适宜的环境,包括遮蔽处和一个舒适的休息

区域。

3.享有不受痛苦、伤害和疾病折磨的自由——通过预防或者快速诊断和治疗。

4.享有表达行为天性的自由——通过提供足够的空间,适当的设施和同种类动物的伴

侣。

5.享有不受恐惧、悲伤的自由——通过确保环境安全和待遇合理以避免精神痛苦。

人类还需对动物履行“五大义务”:基本的爱心;农场主应具有娴熟的技能和责任心;科学合理的工艺设计和管理规程;对患病个体的及时处置;人道运输和屠宰。

动物集约化养殖模式从20世纪60年代开始盛行。动物饲养规模和密度不断增加,虽然大幅度提高生产效率,但严重问题日益显现。高密度条件下饲养畜禽生存条件恶劣,导致动物免疫力低下,例如“猪流感”“禽流感”等人畜传染病爆发,威胁公共卫生安全,污染环境。加上食品安全事件频发,动物福利观点才开始逐渐受到重视。

2014年,全球肉类市场主要参与国猪肉总消费为1.1亿吨,而中国猪肉总产量为5717万吨,占到52%。

猪是一种高集约型化养殖的农场动物,动物福利在养猪生产中受到越来越多的关注。目前我国猪养殖趋势是:散户少,规模养殖,如大中型养殖场增多,集约化,现代化程度有所提高。但高生产密度、高繁殖率、快速育肥的集约化生产模式违反了猪生理特性,影响猪的健康。然后为了猪不病死大量使用疫苗、抗生素等,增加成本,食品安全得不到保障,危害消费者健康。

来源:网易探索



分享

相关新闻

养猪生产各阶段相关数据

来自 中国 的新闻  2017年 7月 26日 星期三

美国丹麦荷兰这样处理猪粪

来自 丹麦 的新闻  2017年 6月 12日 星期一

海大集团拟5亿元发力环保养殖项目

来自 中国 的新闻  2017年 5月 23日 星期二

更多新闻

大北农投资12亿元的生猪项目开工

来自 中国 的新闻   2017年 9月 12日 星期二

我们的首要赞助商

合作伙伴