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养猪业新闻

进口肉越来越多,估计不少猪场要遭殃!(上海)

2015年12月 15日 星期二

上海将只保留300家生态养殖场



去年,上海本地生猪出栏量在260万头左右,占全市生猪消费量的20%左右。未来,上海将从生态承载力角度出发,按照1:1的生猪与农田配比,全市生猪养殖量将减少一半左右。

目前,除了2700多户分散的不规范养殖户,全市大大小小的生猪规模养殖场还有500多家,未来将整合到300家左右,每家养殖规模都在1万头以上。

据透露,上海已出现松江“种养结合型”家庭农场养猪模式、崇明小规模片区式生态养猪模式,基本都实现了畜禽粪便的100%还田,符合生猪与农田的1:1配比要求。这些养殖模式在上海有望得到保留。(来源:解放日报)

白条肉上涨困难及屠宰厂利润不佳压制猪价上涨

随着节气转向小雪,北方大部分地区迎来新一轮的降温降雪天气,道路不畅,收购困难,加上北方猪价趋稳已有一段时间。因猪价持续调整,养殖户手中大猪有限,惜售心理存在,更加剧了生猪收购的困难,迫使屠宰厂小幅提价收购。因终端消费白条走货并未放量,只是略有提升,导致白条肉批发价格难以提升,多数以稳为主,局部小幅上涨。

目前制约猪价上涨的主要因素是消费回暖缓慢,白条肉价格难涨,屠宰厂收购生猪利润不佳,提价的动力不足,导致猪价上涨的阻力较大,即使上涨,也是幅度十分有限,以缓慢,渐进式的慢涨为主,价格走势波动有限。目前部分地区小范围的疫情的爆发,也是影响猪价上涨的一个因素,如华东江苏及西北的部分地区爆发口碲疫。或许后期随着南方冬季到来及时间逐渐进入年末,猪价上涨有望加速。(来源:中商情报网)

对华出口猪肉的国家越来越多,这是什么信号?

俄罗斯、瑞典、英国都先后向我国出口或宣布准备出口猪肉,加上已有的美国、德国、西班牙、丹麦等国,向我国出口冷冻猪肉的主要国家将至少有7个,这是什么信号?

消费需求不足是制约现阶段国内猪价的主要因素,这目前行业人士的共识。进口猪肉的增加,无疑又会对猪价上涨形成一定的阻力,按照目前的趋势来看,进口猪肉的来源与数量只会越来越多。

据专家预计,2015年活大猪出口量达16万吨,鲜冷冻猪肉出口量达8万吨。

可以预见,如果进口猪肉持续增多,将会对猪价造成一定冲击,也将会对部分养殖成本较高的猪场产生较大影响。

来源:中国食品科技网

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