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养猪业新闻

福建百斤生猪价一度跌破800元

2015年12月 16日 星期三

10日,福建省物价局消息,因需求平淡,11月全省主要食品价格降多升少,总体呈现小幅下跌态势。其中,百斤生猪价一度跌破800元,禽蛋、水产品、蔬菜及水果价格均呈现跌势。随着年底肉禽类消费将进入旺季,天气转冷产蛋率下降,蛋价或将上涨,预计本月我省食品价格总体将趋于上涨。

据了解,8月我省生猪平均出场价每50公斤涨至946.98元,不过,9月起,生猪平均出场价格每50公斤持续下跌至882.87元,10月每50公斤跌至849.12元。

而受玉米等饲料价格下跌、养殖成本下降、终端消费平淡等因素影响,11月生猪出场价格小幅续跌,并在中旬(11月11日)跌破每百斤800元,虽然下旬生猪出栏有所减少,猪价略有回升,但上涨幅度不足以改变全月价格下跌的态势。

“11月份,全省每50公斤生猪平均出场价为812.45元,较上月下跌4.3%。”省物价局相关人士称,受此影响,白条肉价格顺势下跌,全省平均每公斤白条肉21.67元,下跌6.4%。

受生猪价格持续下跌影响,11月份我省猪肉零售价格继续回落,全省平均每500克精瘦肉14.68 元、肋条肉13.01元、后腿肉11.48元,分别下跌1.6%、1.5%和0.8%,肋排24.83元,微涨0.5%。不过,与上年同期比,4种猪肉价格平均涨幅达17.8%。

省物价局分析称,随着天气转冷,猪肉消费进入旺季,尤其南方地区进入腊肉、腊肠制作期,屠宰企业启动年前备货,猪肉需求将进一步回升,加上目前生猪存栏量仍相对较低,养殖户惜售待涨心理增强,预计后期生猪价或将继续小幅上行。

此外,我省天气持续晴好,应季蔬菜陆续上市,市场供应充足,上月蔬菜价总体呈现小幅下跌的态势。与上月相比,监测的18种蔬菜价格11降7升,平均跌幅为5.3%。

因产蛋量增加,上月蛋价继续回落,全省平均每500克鸡蛋4.89元,鸭蛋6.69元,分别下跌 4.3%和2.6%。水产品价格也以跌为主,监测的7种水产品价格6降1升,全省平均每500克冻带鱼15.53元、鲜带鱼21.89元、冻黄鱼18.3 元、草鱼7.66元、鳙鱼9.81元、鲫鱼12.47元,平均下跌1%;明虾33.93元,上涨2.6%。

分析称,随着冬季来临气候转冷,产蛋率降低,后期蛋价将震荡趋稳或趋于上涨;若不出现极端异常天气,我省各地蔬菜价格将平稳波动。



来源:中国食品科技网

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