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养猪业新闻

济宁兖州2015年下半年生猪成本调查(山东)

2015年12月 24日 星期四

  中国发展网(山东省济宁市兖州区物价局 赵霞)2015年下半年,山东省济宁市兖州区物价局对全区部分乡镇的规模养殖企业(户)生猪生产成本收益情况进行了跟踪调查监测,从监测调查情况看:2015年下半年生猪出栏量增加,价格上涨,成本上升,养殖户收益有所增加。

  一、生猪生产成本与收益分析

  1、生猪价格与去年同期相比上涨。据调查,今年下半年出栏生猪平均价格达到16.45元/kg,与去年生猪平均价格13.45元/ kg相比上涨2元/kg,增幅为14.9%。

  2、主产品产值上升。根据调查的结果,我市生猪养殖下半年平均每头主产品产量约为111.45 kg,平均每头主产品产值1833.47元,副产品产值4.7元,产值合计1838.17元,比去年同期上涨22.8%。

  3、总成本上涨。根据生猪生产周期的特点,从仔猪饲养开始计算到育肥猪出栏,一般需要4个月左右的时间。下半年生猪饲养成本收益变化情况为:生猪养殖平均每头总成本为1539.57元,与去年同期相比增加136.22元,增幅为9.7%。从养殖生产成本看,仔畜费上涨,从去年下半年的每头488.9元上升到今年下半年的655.5元。精饲料费752.1元,降幅为4.1%。医疗防疫费约为13.45元,降幅9.4%。工具材料费约为5.8元。修理维护费为3.35元。其余各项指标变化不大。

  4、利润增加。今年下半年生猪养殖平均每头净利润298.6元,呈上涨的趋势,与去年同期相比净利润增加205.13元。

  二、市场分析

  终端消费季节性回升导致猪价也随之上涨,随着天气因素对猪价上涨支撑的作用,猪价涨跌依然受制于供需,而需求季节性好转,供应因受到上一年同时期能繁母猪存栏量基数小的影响,生猪供应偏紧,因此猪价整体向上的态势不改。元旦、春节双节的销售旺季将至,猪肉价格会怎么走呢?每年秋冬季,都是猪肉的消费旺季,预计,短期内生猪市场价格大幅下降的可能性不大,而随着养殖户看好后市存在一定惜售心理,后市国内生猪价格可能会继续稳中偏强运行。

  三、存在的问题:

  1、粗放式小生产经营水平高。我区养殖业正处在由传统养殖向现代养殖转型的过程中,规模化养殖虽然得到较快发展,但散养户比重仍然很大,所生产的畜产品缺乏市场竞争能力,使传统的养殖跟不上市场经济发展步伐,不能及时发展成为农民增收的主导产业和支柱。

  2、龙头企业牵动力不足。养猪龙头企业没有起到应有的行业带头作用,小规模养猪户的生猪养殖品种没有及时更新,造成生长速度慢、品质差,销售渠道不稳定,经济效益低,没有突破。

  四、相关建议:

  1、合理利用生猪生产补贴政策,灵活应对养殖风险。要充分把握市场规律和生猪生产的特点,针对市场供求和价格高低确定补贴数额,既保护市场又保护养殖户,促进生猪生产持续健康发展。

  2、建立生猪价格预警机制,提供养殖投资数据。建议政府尽快建立以价格主管部门为主导的生猪生产和市场价格预警机制,多渠道、全方位的撑控生猪存栏数量和市场行情,设立生猪存栏量、价格行情警戒线,当生猪存栏量、价格行情接近警戒线时,及时通过电视等媒体向公众预警,合理引导农户发展养猪业,使生猪生产、生猪市场价格逐步走向良性循环发展的轨道。

  3、提高养猪饲养准入门槛,保证市场规模适度。通过土地、规划部门、畜牧部门、环保部门联合协作,提高生猪养殖准入门槛。一方面可以保证食品源头安全放心,另一方面可以控制生猪养殖规模,防止盲目进入撤出,影响市场供给大幅变化。

  4、建立猪肉储备制度。市场生猪收购价格过度下跌时,国家可采取制定生猪收购最低保护价格的措施,将补贴直补给养殖场,鼓励企业增加活储量,防止生猪养殖的大起大落,确保生猪收购价格的稳定。



来源:中国发展网

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