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养猪业新闻

气候变化与你的食物:10项事实

2016年 1月 4日 星期一

全球 - 这里关于气候变化如何影响我们种植食物和饲料的能力列出了十项事实。

翻译:温鹏

1. 世界上75%的贫穷的、食物没有保障的人的生计依赖于农业和自然资源。

2. 估计,要想跟上人口的变化,世界食品产量必须提高60%。而气候变化给这个目标造成了风险。

3. 根据@IPPC(国际植物保护公约), 由于气候变化,到2050年,作物单产将普遍降低10-25%。

4. 温度升高预计将造成全世界主要鱼类捕捞量减少40%。

5. 尽管砍伐森林造成的全球排放已经降低,但森林砍伐和森林退化仍然造成全球10-11%的温室气体排放。1990至2015年间每年森林退化(伐木与火灾)造成的CO2排量从0.4增至1.0gt。

6. 家畜贡献了农业当中2/3的温室气体排放和78%的甲烷排放。

7. 气候变化会把十元疾病的风险从一个区域带到另一个区域,以新的方式威胁公共健康。

8. FAO估计,畜牧生产降低排量(尤其是甲烷)的潜力大约为基准排量的30%。

9. 当前,我们生产的1/3的食物要么丢失了,要么浪费了。全球食品浪费造成的成本为26000亿美元/年,包括7000亿美元的环境成本和9000亿美元的社会成本。

10. 全球食品损失与浪费造成了人类每年8%的温室气体排放。

ThePigSite新闻小组

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