ThePigSite.com - news, features, articles and disease information for the pig industry

Sponsor ThePigSite

养猪业新闻

墨西哥猪市

2016年 1月 5日 星期二

墨西哥 - 2015年墨西哥城市区生猪价格出现了重要波动,年初平均屠宰价格$0.8053 USD/Lb ($27.05 Mx/kg),年末平均屠宰家个$0.5946 USD/Lb ($24.14 Mx/kg)。按美元算降低了26.16%,年度平均价格为$0.6398 USD/Lb ($23.21 Mx/Kg)。

翻译:温鹏
加裕 - 育种业第一动力

另一个要点是,上半年平均生产成本为$0.5779 USD/Lb ($20.00 Mx/Kg),下半年$0.5666 USD/Lb ($21.50 Mx/Kg)。按美元算降低2%,但按墨西哥比索算则升高了7.5%。

单线:价格趋势,双线:生产成本/kg

造成生产成本上升的主要原因是墨西哥比索贬值,因为墨西哥需要从不同的国家进口原材料(谷物),主要从美国。

如果我们独立地分析这两个因素的话,我们就会在下张图里观察到行业的行为和不稳定。

墨西哥各个地区的养猪业的实际情况与墨西哥养猪业的平均结果完全不同。各地生产成本几乎相同,但该国各地区屠宰价格不同,取决于:养猪生产地区、生产地区距离墨西哥城市区的远近,以及所在地区的人均猪肉消费量。

2015年不同地区的经营结果

我们从前图当中可以看到,我们在墨西哥有四个不同的地区,它们的利润情况各不相同。

  1. 西北地区(Sonora, Sinaloa);基本上这个区的养猪生产者这年遭遇了巨大损失,屠宰价格低,主要因为这一地区距离墨西哥城很远,而且人均猪肉消费量小。另一方面,这个区一条龙生产的比例最高,并且该区生产的猪肉很高比例都用于将出口。
  2. 中部地区(Michoacán, Jalisco, Guanajuato和Nuevo Leon);每头屠宰猪的利润在$11.00至$17.00 USD之间。这个地区人均猪肉消费量较高,并且距一些大都市较近,例如Guadalajara, Leon, Morelia等。
  3. 墨西哥城市区(Querétaro, Puebla, Veracruz);这些地区养猪生产者每头屠宰猪获得的利润最高,在$28.00至$36.00 USD之间。这个地区人均猪肉消费量很好,并且为4500万人供应猪肉(墨西哥人口的40%)。
  4. 东南地区(Yucatan, Campeche, Quintana Roo和Chiapas);这一地区人均猪肉消费量全国最高,总人口将近900万。Yucatan的养猪业几乎都是一条龙的,并且在出口市场上有很重要的地位。

3月份,养猪业遭遇了一年中最糟糕的时刻,每磅$0.4895 USD,而生产成本却高达$ 0.6029 USD,每头屠宰猪赔$29.00 USD。

我们可以理解,鉴于本文展示的信息,2015年对有些地区的养猪业来说是非常糟糕的一年,而对另一些地区则是很好的一年。根据这些信息,我们就知道,根据Guanajuato州(中央)报告的屠宰价格计算的全国平均屠宰价格无法反映出该国价格的剧烈波动。

墨西哥拥有几乎200万平方公里,和超过1.12亿人口,各地区猪肉消费情况不一。

加裕墨西哥祝您2016新年快乐!!!!!!!!!!!


如果您想了解加裕的更多信息,请访问公司网站 www.genesus.com


我们的首要赞助商

合作伙伴