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养猪业新闻

班夫养猪研讨会,颂扬过去,拥抱未来

2016年 1月 14日 星期四

加拿大 - 在本周第四十五届班夫养猪研讨会的分会议上,将考察消费者对动物源食品、动物生产当中的抗生素使用、以及通过基因组学改进动物健康等领域的观点,Bruce Cochrane写道。

翻译:温鹏
曼尼托巴养猪理事会


Farm-Scape由
曼尼托巴养猪委员会和Sask猪肉公司赞助

Farm-Scape是加拿大Wonderworks公司的产品,由曼尼托巴养猪委员会和
Sask猪肉公司赞助发行

2016年班夫养猪研讨会将于1月12至14日举行。

Michael Dyck博士是阿尔伯塔大学猪生理学与生物技术教授、班夫养猪研讨会的组委会联合主席,他解释说,该研讨会以养猪业为基础,聚集各位演讲嘉宾来研究那些可能影响到猪肉的生产与营销领域的任何人的问题。

Michael Dyck博士 - 阿尔伯塔大学:

我们请到了两个重量级演讲嘉宾,我们非常高兴他们能来演讲。

一位是来自科罗拉多州立大学的Temple Grandin博士。

Grandin博士在动物操作方面的研究非常知名,她将要讲一些她一直在从事的关于消费者观点方面的研究,他们如何看待动物以及如何看待动物源食品。

我们将有很多重要内容,其中一项是关于基准评估的。

生产者要想实现高效生产,需要注意哪些关键事务?

现在另一个重要主题是养猪业当中的抗生素使用。

我们正在朝着停止使用抗生素的方向发展,这方面有什么因素需要考虑,会有哪些影响。

或许来点更多的尖端技术,现在我们看到越来越多的是基因组技术在养猪育种和生产中的应用,所以我们将有一个分会议讨论基因组学的应用,以及它如何能够改善健康和健康管理。

再次地,我们将举行一些与四十五届相关的庆祝活动,还有一些联系活动。
那些就是我们将要进行的重要活动,以及每年都有的一些标准项目。

Dyck博士指出,已经有600多位代表报名参加今年的研讨会。
如果需要更多信息,请访问banffpork.ca。

ThePigSite新闻小组



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