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养猪业新闻

PED放缓,新型禽流感抬头

2016年 1月 20日 星期三

美国 - 好,我们又来了。或者至少家禽部门又来了,- 我们想,Steve Meyer在《全国养猪生产者》上写道。

翻译:温鹏

美国 - 好,我们又来了。或者至少家禽部门又来了,- 我们想,Steve Meyer在《全国养猪生产者》上写道。

周四印第安纳Dubois县的一个火鸡群诊断出了高致病禽流感(HPAI)。阳性结果来自据报隶属于Farbest食品公司的10栋合同生长设施中的一栋。那家禽场立即清群,并且一个10km的检疫区已经建立起来。

下面是最新的进展:

  • 这次暴发当中的HPAI和去年夏天给中西部火鸡和蛋鸡生产者造成那么多问题的毒株“不是同一种”。这个毒株是H7N8,以前在美国没有见过。去年造成损失的是H5N2。

  • 还有另外十家农场的火鸡当中也检出阳性,但看来这些火鸡场的H7N8毒株不是高致病变种。上周最开始发现的那个被界定为高致病。在那些农场周围已经建立了新的10km隔离区,这些隔离区深入到若干个临县。一篇新闻报导称感染禽场有家禽不到241,000只,大约有120,000只已经被销毁。

  • 一篇报导称该地区“家禽密集”。除火鸡之外,根据2012年农业普查的地图,在Daviess和Martin还有很多肉鸡和蛋鸡场,这两个先就在Dubois县北边。隔离区深入到这两个县境内,但仅在Dubois县发现了感染家禽。

  • 没有人类病例见报,健康官员称该病毒不构成任何食品安全风险。

  • 作为背景,印第安纳2014年火鸡屠宰排名第四(前三名是明尼苏达、阿肯色和弗吉尼亚),但生产的火鸡磅数比除明尼苏达以外的任何一州都多。

  • 出口的客户几乎将肯定会禁止从印第安纳州进口。一项报导显示,韩国已经这么做了。我估计还会有更多这样的禁令出台,并且这些禁令将适用于来自印第安纳的全部家禽产品。

自从上次6月中见报以来,家禽业一直在担心HPAI回来。人们担心迁徙的野禽会将病毒从它们加拿大的夏季栖息地带来。去年春、夏的问题大部分在密西西比迁徙路径上,这条路径穿越若干重要家禽生产地区的上空或附近,包括DelMarVa半岛、北卡罗莱纳和乔治亚。但那个问题还没有发生,许多人认为温和的秋季天气可能延迟了迁徙活动,直到最近。

但考虑到这次发现的是完全不同的AI毒株,而且它既有低致病也有高致病毒株,这种观点看来没有什么意义。不管怎么说,一旦它扩散到其它州的话,这可能意味着家禽出口会遇到问题。那是坏消息。

不过也有好消息,那就是,它会降低火鸡供应量,再一次推高火鸡价格。而HPAI真要是感染重要肉鸡产区的话,我仍然认为它会产生正向的影响,因为鸡腿(我们的主要出口鸡肉产品)价格现在处在要多低有多低的水平,而任何肉鸡的损失都将降低胸肉的供应量,推高这种零售肉品部门当中猪肉的最直接的竞争品的价格。

 

潜在的PED病毒市场影响

未来几个月PED病毒对猪的供应会产生什么影响?我想不会太大,根据来自明尼苏达大学(UM)猪健康监控课题的最新数据。

那21套参与报告的生产系统包括了995家母猪场,253.6万头母猪,过去五周当中只有三家母猪场发病。此前的两周当中分别有4家和5加母猪场发病。UM计算的移动平均值上周回落到了指定的“大流行阈值”一下,而此前七周一直处于或高于阈值水平。

UM的数据显示,2014年9至12月之间大约20家母猪场20家母猪场暴发了疾病,今年21家,但它们的确开始得比较晚,11月和12月初比较多。然而,看来今年截至目前PED并没有加重,所以我们目前为止完全不是束手无策,而是也且都很好,至少是“可以接受”。

然而PRRS(蓝耳病,猪繁殖呼吸综合征)今年看来比2012-2013年以来的任何冬季都更严重。事实上,12月9日当周的PRRS暴发数量为2009年7月(UM开始记录的时候)以来的最高水平,UM抽到14家母猪场暴发该病。但这个糟糕的一周之后的四周当中PRRS暴发数只有1至7起。那些数字并不比过去两年更糟糕。UM观察结果存在很大的周变异,因此我认为我们还不能得出结论PRRS已经沉静下来,但暴发数量减少总是鼓舞人心的事情。PED病毒的情况也是如此,我没有发现今年和去年有足够造成供应调整的太大的变化,- 目前为止是这样。不过注意未来的预报。预报的第一重要原则就是要经常预报,所以你也不知道生么时候事情就会变。

CME(芝加哥商品交易所)自从11月中以来已经在相当稳定地回升,并且现在已经变到我三周前预报的2016年每季度的价格范围之内。事实上,期货价格在我第三季度预报的$74-$78的范围的顶端,并且比我预报的第四季度$59-$61范围高$5。而且回想一下,考虑到屠宰能力方面的挑战,我那时是,现在依然是很紧张的。像通常一样,这取决于你的收支表和承受风险的水平,现在可能很应该把那几个季度的价格敲定下来!

已发表于《全国养猪生产者》的每周展望。

ThePigSite新闻小组

顶部图片由Shutterstock提供



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