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养猪业新闻

市场生猪供应略紧 猪价仍有小幅上涨空间

2016年 1月 25日 星期一

本周初由于正是腊肉高峰期结束的时期,加上屠宰企业顺势压价的做法,因此猪价延续了上周末小幅回调的走势,然而南方市场需求虽然出现下降,北方市场需求却处于刚刚开启的阶段,加上整体存栏低位支撑猪价,因此养殖户观望情绪十分浓厚。

即便屠宰企业压价持续施以压价逼量的手段,但生猪市场并未出现集中抛售现象,可见屠宰企业压价较为困难。至本周中期,猪价呈现北涨南跌的局势,主要是因为降雪天气的提振以及杀年猪的支撑,加上屠宰以及食品加工企业均开始节前备货,到了本周末,猪价则出现了小涨的态势。而且依赖于生猪和母猪存栏低位,猪价必然有上涨的潜力。但是我们也要警惕备货结束之后猪价可能再度走向回调。

来源:食品科技网

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